ワイン王国別冊 ビール王国 温かくなってくると美味しくなるのがビール。 特に全国にあるビアパブでは極上のクラフトビールを堪能することができます。
春、夏のお出かけ先でぜひ味わってみませんか？ 
全国ビアパブ巡り
【盛岡】菜園マイクロブルワリー
東北を代表する人気ブルワリー、ベアレン醸造場の直営店である『菜園マイクロブルワリー』。
醸造所のレギュラーはもちろん、店内で醸造したオリジナルクラフトビールも大人気！
直営店と聞くだけで期待が高まりまくります！
新鮮なビールって本当に美味しいですもんね。
私も昔何度か醸造場に工場見学に行ってクラフトビールの試飲をしたことがあります。
本当に美味しくて、ジョッキで８杯飲んでしまいました。明らかに飲みすぎですね。
店長の今野克伸さんのオススメの組み合わせは「ポールスターファームのソーセージ4種の盛り合わせ」と「ベアレン クラシック」。
肉の旨味とボディ豊かなビールがガツンと効きます。
料理には、もちろん自信を持っていますが、基本すべて”アテ”と考えているんです。 （今野店長）ビールにこだわりがあるからこそのお言葉！ 一度は絶対に行ってみたいお店ですね。
【仙台】アンバーロンド
2008年に開店した『アンバーロンド』はいまや仙台クラフトビアパブの代表格となりました。
店長の田村琢磨さんは「仙台初の、ゼロからイチを作りたい」という思いのもと、国内外のビールを揃える店舗をマッピングした『仙台ビールマップ』の制作を開始。
ビールを飲み歩ける街としての魅力を発信し続けています。
もちろんビールのお供は餃子。
しかもただの餃子ではありません。
これは仙台市が新名物として開発した「仙台あおば餃子」なのです。
仙台雪菜を皮に練り込んでいるので緑色をしているのが特徴◎
一緒に飲みたいのはコラボビールであるヴァイツェンボック「イエティ」です。
しっかりとした麦芽感があるので、飲み飽きずにするすると進んでしまう危ない奴。
肉汁たっぷりの餃子と相性は抜群です！
旅先、近所にビアパブがあれば超ラッキー◎ 極上のお店が揃ってますよ♪ 
]]>
