dancyu(ダンチュウ)
シューロールといえば、沼津のシューロール！ 和菓子店で発売される沼津のシューロールとは！？
◆この記事が掲載されている雑誌は、期間限定で丸ごと1冊読むことができます◆
元祖のシューロールを作るのは『冨久家』。 こちらはもともと和菓子屋だったそう。
二代目が洋菓子と和菓子の融合を目指して
他にはないロールケーキを作るため、 中に栗の甘露煮を入れ始めたのがシューロールの始まり。
くるっと巻く時にシュー生地を巻いているのが特徴。
人気すぎて1日600本以上売れる日もあるそうです。
県外からのお客様も多いそうですよ。
沼津はなんと「シューロールタウン」と言われるほど
シューロールがいろんなお菓子屋さんで購入できます。
なぜシューロールタウンとなっていったのか、 そしてシューロールの種類や秘密は本誌で読めます！ 記事の有効期限: 2019年6月12日 Wednesday]]>
