ソトコト
《SDGs》サスティナブルなお取り寄せフードカタログ
SDGsというワードの認知度が高まるにつれ、 「食」の世界でもフードロス、サスティナブルシーフード、フェアトレード、 オーガニック、ヴィーガンなどのワードを目にする機会も増えました。 今回はそんな「食」に注目して、人にも地球にもやさしくて そして意外と身近に感じられる食品をソトコトが紹介しています。ホーリーバジルティー
ホーリーバジルは、体全体の生理機能を整え、ストレスの抵抗能力を高める効果があり インドでは「不老不死の霊薬」とも言われているハーブです。
『BASIL HOUSE』が手がけるホーリーバジルティーは、
国内でもトップクラスに日照時間の長い、静岡県浜松市で育った無農薬・無化学肥料、 動物性の肥料を一切使用せずに栽培されたホーリーバジルを使用しています。
ほどよいフローラルな香が特徴で、リラックスティーとして人気。
ノンカフェインなので就寝前にもおすすめです。
ティーバッグは植物由来の生分解性素材でつくられているため、自然にもやさしいとのこと。
チーズケーキ Hazico
石川県金沢市の「ぶどうの木」で作られている、ゆずが香るチーズケーキ。 北海道で国産有機バターをつくる際に出た脱脂乳や、 地元の名産・金沢ゆずの果汁を絞った後に廃棄される果皮など、 農産物の生産過程で廃棄される材料を活用。
名前の由来も材料にちなんで、農産物の端材という意味の「端っこ」からきています。
Collection
「未来につながるコーヒー」をテーマにスペシャルティコーヒーの販売を行う、
東京・世田谷区豪徳寺の「chouette torrefacteur laboratoire」。 オンラインショップ限定販売の「Collection」は売り上げの25%がコーヒー農家や 活動に関わる人々への寄付に充てられています。
また、少ないロットの販売で無駄をなくし、食品ロス対策にもつなげています。
どれも美味しそうで、サスティナブルとわかるとより購買意欲が増しますね。 他にもいくつかのサスティナブルなお取り寄せフードが紹介されています。 こちらからご覧いただけます。
【I LOVE MAGAZINES!キャンペーン2021】
現在Fujisan.co.jpでは、定期購読のキャンペーンを行っています！ ・定期購読1000円割引ギフト券 ・月額払い、年間購読が最大50％割引 などなど450誌以上の雑誌が全てお得に購読できる大チャンスです！
キャンペーン期間は2021年5月31日まで！
お好きな雑誌をぜひ定期購読してみてください♪ キャンペーンの詳細ページはこちらから！]]>
