Hanako（ハナコ）
2021年、趣向を凝らしたかき氷店『味わいの追求が止まらない！』
年々、進化しているかき氷。 旬のフルーツを使ったり、材料にこだわったりと、趣向を凝らしたかき氷が続々登場しています。 見ているだけでも涼しくなる、2021年最新のスペシャルかき氷を紹介します！【ザ ストリングス 表参道】のイスパハン かき氷
〈PIERRE HERME PARIS〉を代表するフレーバー「イスパハン」が日本の夏の風物詩であるかき氷として登場！ ローズとフランボワーズの2種のシロップをかけ合わせており、
氷の中にはフランボワーズソルベが入っている贅沢な一皿です。
2000円（2021年7月時点）
【nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO】のカカオ金時
チョコレートの専門店が提供するのは、 カカオ豆から作るオリジナルのチョコレート氷に自家製あんを合わせた一品。 別添えのチョコソースと練乳ソースをかけて食べると、また違った味わいを楽しめます。
1320円（2021年7月時点）
【シャングリ・ラ 東京】のメロンかき氷
国産メロン1/2個を贅沢に使った一品。 果汁100%のメロンジュースを凍らせて削った氷に、杏仁豆腐やジャージーミルクアイスなどを贅沢にトッピング。 愛玉子ゼリーやココナッツクリームなどのトッピングがアジアンリゾートを感じさせます。
3850円（2021年7月時点）
【雪うさぎ】のコーンポタージュかき氷
今年かき氷界のトレンドである野菜を使用したもの。 コーンの甘さと塩味がアクセントになったかき氷の隠し味は醤油。 特製ミルクと掛け合わせてスイーツに仕上げているのは職人技です。
最後には氷が溶けて冷静コーンポタージュが楽しめるようになっています。
935円（2021年7月時点）
お店によって全然違うかき氷！夏の楽しみが留まることがないですね！ 本誌では全部で12個のかき氷が紹介されています。 ぜひ気になるかき氷を見つけてみてください。 こちらからご覧いただけます。
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