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焼売専門店が続々オープンし、冷凍焼売の売り上げが伸びるなど、令和は焼売ブームです。
スーパーで売っている冷凍焼売も美味しいですが、たまにはお取り寄せの焼売で贅沢気分を味わいたいもの。
でも、お取り寄せってそんなに美味しいのでしょうか。
市販のものとはどのくらい違うのでしょうか?
今回はMONOQLOで検証されたお取り寄せの焼売19製品から一番おいしいものを決定しています!
お取り寄せ焼売No.1の決め方
識者とMONOQLO編集部で市場調査をし、お取り寄せで人気のしゅうまい9製品をピックアップ。
すべて実際に調理して試食し、美味しい一品を探しました。
(1)具の味わい
(2)皮の味わい
(3)食感
(4)香り
(5)バランス
今回の調査から、1位と2位(同率で2つ)を紹介します!
2位 呼子萬坊『かに・いかしゅうまいセット』(楽天市場)
これぞ海鮮焼売の決定版といえる味
佐賀県・呼子の海中レストラン『海中魚処 萬坊』の名物「いかしゅうまい」は
タマネギの甘味といかのコクがベストマッチ。
「かに」はとってもクリーミー!
1296円(2021年3月時点) 8個入り
2位 551逢菜『焼売』(公式サイト)
551逢菜の肉まんのような甘みと旨みがたまりません
大阪・難波にある「肉まん」で有名な551逢菜の焼売。
食感はふわっと柔らかく、丁寧に炒めたタマネギの自然な甘みが印象的。
後から、粗挽いた豚肉の脂の旨みがじゅわっとわき出て食べ飽きません。
700円(2021年3月時点) 10個入り
1位 ミートショップ伊藤『黒豚シュウマイ』(Yahoo!)
肉感抜群な最高のおかずです
黒豚ってこんなに甘味があって肉汁たっぷりなんだ、甘みにもいろいろあるんだと感動してしまう味。
黒豚独特の甘みと丁寧に炒めたタマネギの甘み、味つけの甘みはどれも違いますが、
バラバラにはならず一体となって入ってきます。
甘めの味付けなのにご飯に合うバランスは職人技!
厚めの皮には粗挽きの豚肉とみじん切りのタマネギがぎっしり詰まり、かむごとに肉汁がじわっとわき出ます。
食べ終わるまで味わいと食感、肉汁の調和を楽しめます!
焼売とご飯をがっつり食べたいときにおすすめ!
2352円(2021年3月時点) 12個入り
1位はミートショップ伊藤の黒豚シュウマイでした。
肉汁たっぷり、歯応えも最高というレビューを読んですぐにポチりたい焼売でした。
ほかの製品たちにもそれぞれに特徴があります。
ぜひ好きな焼売を見つけて、食べてみてください。
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