スイーツライターが選ぶ、2022年『とっておきの手みやげツイーツ』BEST5

 

King & Princeの髙橋海斗くんが表紙のananでは『とっておきの贈り物2022』を特集！

2022年度の最強の贈り物として『手みやげ BEST5』を紹介しています。

 

2022年度版、最強の贈り物
あの人の手みやげ

 

スイーツライター・コーディネーター chicoさんがおすすめするスイーツをいくつか紹介します。

 

「フォトジェニックなスイーツが次々とデビューして世間をにぎわせている一方で、一見すると定番のお菓子が、新しい味わいやおいしさへ飛躍的に進歩しています」

 

エキリーブル／五反田
『キャラメルフィグ』

 

 

食感、香り、甘さなどを繊細に調整。
バランス＝エキリーブルが完璧！

 

名門ホテルのシェフパティシエを務めた徳永純司さんが、
今春五反田にオープンしたパティスリー『エキリーブル』。

 

「無花果を使ったキャラメル風味のケーキは、ありそうでどこにもない味わい。しっとりした口どけと香りの鮮やかさが格別。尖ったことはせずに親しみやすいのに、一度食べたら忘れられなくなるお菓子です」

 

エキリーブル『キャラメルフィグ』2500円

 

1500（ミレチンクエチェント）／元代々木
『カンノーロ』

 

 

ほどよい酸味とミルキーさがたまらないカンノーロ

 

人気店を多数手がけるヤマモトタロヲさんの最新店は、
イタリアのバール・パスティッチェリア（菓子店併設バール）そのもの。

 

「さくっ、とろりの食感がクセになるカンノーロに注目。しっかり水切りしたリコッタチーズを使ったクリームと、揚げずに焼いた生地の軽やかなコンビ」

 

1500（ミレチンクエチェント）『カンノーロ』1個550円

 

イエット／赤堤
『レモンケーキ』

 

 

フレッシュ感がしっかり伝わる、レモンらしいレモンケーキ

 

お菓子屋さんとビストロ、昼と夜で営業形態が変わる、住宅街に佇むお店。

 

「こんなにレモンらしいレモンケーキはないというくらいのフレッシュ感！食べた瞬間、キュンとした酸味を感じます。しっとり焼き上げたレモン生地はもちろん、間にコンフィチュールを挟むことで鮮やかにレモンを感じさせます」

 

イエット『レモンケーキ』1個390円

 

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本誌では他にもおすすめの手みやげスイーツが紹介されています！

 

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