《調味料を余らせない方法!?》衣食住・生活の知恵120個を知って、日々のストレス解消！

生活の中で小さいけれど気になる“困りごと”。

でも、そこから生まれる工夫やアイデアは、今も昔も毎日を明るく面白くします。

今回の『婦人之友』では衣食住、夫婦のコミュニケーションなど、達人や読者の知恵が120も紹介されています。

その中から、『住・食』の知恵の一部をピックアップします！

【住】の知恵

・ブラインドの埃が取りにくい

軍手を手にはめて指を使って拭く！

・床掃除シート、使い捨てがもったいない

23~25cm四方の布で代用できます。

ネル、起毛の綿、古いTシャツ、化学繊維の雑巾などを周りがほつれないよう縫う（ブランケット刺繍や、ロックミシンで）。

洗って何度でも使えます！

・格子窓の拭き掃除がむずかしい

軽い埃をはたきで落とします。

スクイージーが間に入れば、雑巾をつけて拭きます。

狭い格子は軍手をして、上から下へ滑らせます。

格子部分は水拭きしましょう。

【食】の知恵

・黒酢を使い切りたい

“醤”をつくって、酸辣湯スープなどにしましょう。

黒酢30ml、 醤油・酒各25ml、薄切りにんにく1片、薄切り皮つき生姜1片、丁字1本を小鍋に入れて、
鍋肌をとろりと流れるようになるまで煮詰めます。

冷めたら瓶に入れ、冷蔵庫で2週間ほど保存可能です。

・帰宅後すぐ夕食にしたい

《アスパラそぼろ丼》がおいしくて便利！

レシピは本誌にてご覧いただけます。

本誌では衣食住やコミュニケーションなどの知恵が120も掲載されています！

日々の生活にお役立てください。