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MONOQLOの特集で大好評なカルディ・無印良品・コストコの最新ランキング！
2022年完全保存版では、全136食を順位づけしています。
今回はその中からカルディのBEST30から1位の商品2点を紹介します！
チリソースの新星到来！食卓がバリに大変身！
カルディオリジナル『サンバル』
肉も魚介もごはんにも！甘酸っぱ辛い万能ソース
今回もカルディらしい調味料が続々登場！
その中でも一番盛り上がったのが『サンバル』（429円 ※2022年4月時点）。
東南アジアでよく使われるチリソースです。
辛いのに美味しくて止まらない！
その秘密はコクや旨み。
トマトピューレや生姜、えびみそ、ごま、ニンニク、魚醤などのエキスが
味に奥行きを生んでいると大絶賛でした。
アジア系独特の風味はそれほど強くなく、日本人にも食べやすい味。
検証ではアジフライにのせましたが、いつもと全く違う美味しさに。
ピリピリ口が痺れるのがクセになりそうです。
魚介、ピザ、肉などさまざまな料理と相性がよく、汎用性の高さが高評価でした。
簡単料理研究家 服部みどりさん
「ちょっと加えるだけで刺激のあるおかずになります。コクも旨みもあって使い勝手最強」
科学する料理研究家 さわけんさん
「異国の香りを手軽に味わえるのがカルディっぽくて◎。フライや魚介…肉にもいいね！」
スーパーエコご飯研究家 桃世真弓さん
「しっかり辛い！でも美味しい！」
【コレがうまい（１）】定番ソースの代わりに
フライにはソースや醤油が定番。
しかしサンバルも合う！
フライのポテンシャルが爆上がりでした。
【コレがうまい（２）】タバスコ的にのせる
ベースのトマトとパプリカがチーズに合うので、タバスコ代わりにピザにかけても。
辛さが料理を引き立てます。
定番中華の新戦力爆発ビールが止まらない！
カルディオリジナル『青いにんにく辣油 青唐辛子』
人気すぎて入手困難！？衝撃のシャキシャキニンニク
カルディオリジナルの『青いにんにく辣油 青唐辛子』（405円 ※2022年4月時点）は、鮮やかな青にビックリ。
辛いけれどダシの効いたほどよい味付けで、白ごまの風味も良く、ひと口、またひと口と味を引きます。
ダシや砂糖、塩でほどよく味付けされているので、ご飯もビールもついつい進んでしまいます。
食べすぎ・飲みすぎに注意です。
口コミでも人気で、店舗によっては品薄のところもあるほど。
簡単料理研究家 服部みどりさん
「ニンニク好きにはたまらないインパクト！」
科学する料理研究家 さわけんさん
「ダシが効いていてピリ辛加減も絶妙。青さは青唐辛子とわさび菜。よく効いている」
スーパーエコご飯研究家 桃世真弓さん
「これはつい食べちゃうハマる味！食べやすくてハマる。買っちゃいます！」
【コレがうまい（１）】そのまま食べる
最初はザーサイのような味わいなので抵抗なくイケます。
後からくる辛さとニンニクおの香りがたまらない！
【コレがうまい（２）】チャーハンを味変！
チャーハンにのせると、辛みとニンニクの香りでどんどん進みます。
水餃子などとも相性バッチリです！
本誌では、カルディの商品28位までランキング！
また、無印良品やコストコも詳細に掲載されています。
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