オレンジページ
ホットケーキミックスで
もっちもちうどんピザ&うどんパン！
おうち時間が増えて、料理する方も多くなっていると思いますが 簡単に美味しくできる工夫したメニューがいろいろと話題になっていますよね。 今回、オレンジページでは、 ホットケーキミックスとゆでうどんを使った生地づくりが紹介されています！ この生地ができれば、ピザやパンなどいろんなアレンジが可能です！《生地の材料》 ・ゆでうどん 1玉 ・ホットケーキミックス 1袋（約150g） ・プレーンヨーグルト 大さじ4 ・塩 小さじ4分の1
《生地の作り方》 （１）ゆでうどんをボールに入れて握り潰したり、手をこぶしにして押したり、2分ほどこねます。 （２）ホットケーキミックス、塩、ヨーグルトを加え、粉をうどんに巻き込みながら粉っぽさがなくなるまでもみ混ぜます。 （３）さらに3分こねます。 ほどよい甘みと香りのある万能生地のできあがり！
この生地を使って、手軽にパンやピザづくりができるそうです。 その作り方はぜひ本誌を見ながら作って見てくださいね！
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