オレンジページ
【カレースペシャル！】
ナンづくり、お店みたいなカレーレシピ、カレーパン探訪
今回のオレンジページは『一冊まるごと カレースペシャル！2021』！ なぜだか夏に無性にカレーが食べたくなりますよね。 そんなカレーマニアさんにお送りする、家でも外でも楽しめるカレーがたっぷり紹介されています！ 今回はいろんなカレー特集をかいつまんでご紹介します！発酵いらずでふわもち、フライパンでナンを焼こう！
カレーの相棒としておなじみのナンをおうちで焼けるのがこの特集！ 発酵不要で手軽なのに、ほんのり甘くて、ふわもち食感が絶品とのこと。
なんと、フライパンでできるので改めて買う道具がなくて嬉しいですよね。
人気のチーズナンやナンドッグにアレンジするのも楽しいですよ。
印度カリー子さんのお店みたいなスパイスカレー
スパイスカレー界の新星・印度カリー子さんが、玉ねぎ不要なスパイスカレーのレシピを紹介！ え！カレーといえば、玉ねぎは必須なんじゃないですか？という方、
玉ねぎなしでも、お店みたいなスパイスカレーが出来上がるそうですよ！
玉ねぎが生み出す甘さや苦み、香りの代わりにスパイスやココナッツミルクでこくや香りを出し、 より手軽に作れる本格的なスパイスカレーが堪能できます。 東京・おいしさいろいろ目移り必至のカレーパン探訪
カレーパンってまるで魔法をかけられたパンですよね。
スパイシーなカレーとほんのり甘い生地の天才的なコンビネーション。 本誌では東京の人気店が繰り出す多彩なカレーパンたちを紹介しています。
作っている工程を見ているだけでもおいしい！
上記で紹介したナンの作り方、美味しいお店のようなカレーの作り方以外にも 絶品レトルトカレー、新しいカレー粉の使い方アイデアなどなど カレーに関する特集がたっぷり掲載されています！ こちらからご覧いただけます。
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