マシュマロとホットケーキミックスで簡単にできる『ポップコーンクッキー』

牛乳パックとホットケーキミックスで簡単にできるデコクッキーは
お子さんにも大人気です！

今回レシピたちの中から、『ポップコーンクッキー』の作り方を紹介します。

ポップコーンクッキー

ポップコーン用のカップをクッキーで作り、
マシュマロをポップコーンに見立てて貼りつけます。

生地は型を使わず、ナイフで切るので、とても簡単です。

【材料】

［クッキー生地］ホットケーキミックス、無縁バター、砂糖、牛乳

板チョコレート、チョコペン（黒・赤）、マシュマロ

詳しい分量は本誌にてご覧いただけます。

【作り方】

（１）生地を作る

クッキー生地の材料を混ぜてこね、丸めてラップで包み、冷蔵庫で30分休ませます。

（詳しい生地の作り方は本誌にてご覧いただけます）

（２）切って焼く

記事を綿棒で3mm厚さにのばし、写真のように高さ13cm、長い辺が9cm、短い辺が5cmの台形に切り、
さらに長い辺の両端を斜めに切り落とします。

オーブンシートを敷いた天板に並べ、170度に温めたオーブンで14分ほど焼いて冷まします。

（３）マシュマロを切る

マシュマロをキッチンバサミで3つくらいに切ります。

（４）仕上げる

ホワイトチョコを溶かし、写真のようにチョコペンも使って文字や模様を描きます。

上部にホワイトチョコを絞り、マシュマロをくっつけます。

全体が固まるまで冷蔵庫で冷やしてできあがり。

本誌では他にもとび箱クッキー、卵・ミルク・パンのクッキー、砂時計のクッキーなどのレシピも掲載されています！