シェフの一皿!お酒に合う『餡カルピスバタートースト』『海苔チーズトースト』

  • 更新日
  • 有効期限 2023.03.12

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いつもの食材も、ひとひねりで食卓を盛り上げる一皿に…!

dancyuではプロのシェフたちがつくる『パパッと一皿』レシピを紹介しています。

その中から『おつまみトースト2種』を紹介します!

 

餡カルピスバタートースト

 

 

『増谷スタンド』ますたにたかとしさんが作る、トースター一つでできるお手軽パンつまみ!

 

【材料】

食パン、カルピスバター、餡ペースト、カシューナッツ、黒胡椒

 

詳しい分量はこちらからご覧いただけます。

 

【作り方】

(1)食パンにバターを塗る

(2)その上に餡ペーストを塗り広げる

(3)トースターで耳がきつね色になるまで焼く

(4)ナッツを粗く刻んで散らし、黒胡椒をふる

 

海苔チーズトースト

 

 

【材料】

食パン、海苔の佃煮、三種のチーズ(ゴーダ、グリュイエール、モッツァレラ)、黒胡椒

 

詳しい分量はこちらからご覧いただけます。

 

【作り方】

(1)食パンに海苔の佃煮を薄く塗る

(2)その上に3種のチーズをのせる

(3)トースターでチーズに軽く焦げ目がつくまで焼く

(4)一口大にカットして、黒胡椒をふる

 


 

本誌では他にも『かぶと焼き海苔のナンプラー和え』『クレソンの白和え』など
シェフたちが作るパパッと一皿のレシピが紹介されています!

 

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