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休みの日に心が弾んで「ちょっとどこかに行ってみたいなー」と思ったら
おいしいものを食べに、飲みに、買いに出かけませんか?
dancyuでは、最高に旨いタップビール、美味しいワインと食材の買い出し、
忘れられないパエリア、パンとコーヒーの聖地などを特集しています。
キーワードにピンときたら、電車にさっと飛び乗って行ける今の気分にちょうどいい旅のプランが掲載されています。
今回はその中から『パンとコーヒーの聖地・黒磯』をピックアップします。
パン好き、コーヒー好きは黒磯に行かないと!
パン好き、コーヒー好きの知人たちが、近年揃って足を運んでいる場所があります。
栃木県那須塩原市の黒磯です。
おいしいパンや食材を買い求めながらの日帰り旅に向いています。
ワクワクが止まらない、めくるめくパン体験を!
『KANEL BREAD』
約10年前に駅前にオープンした、近年の黒磯ブームを牽引するパン店が『KANEL BREAD』。
カンパーニュなどのフランス系から、シアトル系シナモンロール、
カレーパンなど、60種類に至る幅広いラインナップと親しみやすい味が魅力です。
皮をバリッと焼いたロデヴはチーズに合わせるのに良さそう。
開店時はシナモンロール、クロワッサンといった朝食向きのパンがずらり。
10時半ごろにはハードタイプの食事パンが焼き上がります。
季節のケーキやブラウンシュガードーナツなどお菓子系パンも豊富です。
建物は、大正時代に黒磯町の食料倉庫だった石蔵を改装。
趣深さと洗練された印象を兼ね備えています。
カネルファミリー『Iris bread&coffee』で一息つこう
『カネル』ファミリーのスタッフ数は総勢40名。
『KANEL BREAD』と隣接している『Iris bread&coffee』では『KANEL BREAD』で購入したパンを食べられるほか、
オリジナルサンドイッチやケーキ、紅茶が充実しています。
オーストラリア気鋭のロースター『Single 0』のコーヒーも揃っています。
カネルファミリーがつくる地場食材を生かした料理と軽やかなピッツァ
『Pizzeria Pico』もカネルファミリーのピザ店。
ベーカリーがつくるピッツァは、水分量が高くもっちり食感で、するっとした喉ごしの生地が特徴です。
那須産のチーズや野菜を使ったメニューと、約60種のワインが堪能できます。
黒磯に行った際には、パンとコーヒーを堪能して幸福感に満たされましょう!
本誌では他の地域の美味しくて楽しい旅ができるプランが提案されています!
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