一年の終わりに、自分へのご褒美を──美食と絶景、“心を満たす”ラグジュアリーホテルで過ごす時間

素敵な時間をホテルで過ごしたい…。
そんな願いを叶えるようなラグジュアリーなホテルを今号の家庭画報で特集。
どんなホテルが紹介されているのか、ピックアップしてみました。

ラグジュアリーホテルにまつわる華やかなニュースが相次いだ2025年。
一年のご褒美におしゃれをして話題のホテル探訪はいかがでしょう。

記憶に残る美味、滞在するからこそ出会える絶景、美を磨く最新鋭のスパなど、ホテルの自慢のおもてなしを、まずは誌上にてご案内します。

特別な時間をラグジュアリーな空間で

とびきりな非日常感を味わえる各ホテルご自慢のおもてなしをご紹介します。

ウォルドーフ・アストリア大阪　～大阪・梅田～

「人生の主役は自分自身だと感じさせてくれるホテルです」――吉田羊

吉田さんが足を運んだのは、ホテルの伝統を象徴するラウンジ＆バー「ピーコック・アレー」。

大階段から続く吹き抜けの空間はまさに天空の特等席。

正面の時計は創業地ニューヨークの「ウォルドーフ・アストリア」大時計にちなんだもの。
新たなホテルの歴史を刻んでいきます。

旬なスペシャリテを

ラグジュアリーホテルのダイニングで活躍する腕利きのシェフたちが華やかなメニューを用意して、一年の締めくくりを盛り上げます。

オークラ東京「ヌーヴェル・エポック」～東京・虎ノ門～

陽光を受け、穏やかにきらめく店内。

日本が誇る名門ホテルのメインダイニング「ヌーヴェル・エポック」は、この秋、山下亮一さんが新たに料理長に就任してメニューを一新。

平日のランチタイムには「デザートワゴンランチ」もお目見えし、山下料理長の洗練されたフランス料理と、荒木貴志シェフが魂を込めて仕上げた圧巻のデザートワゴンがともに楽しめると早くも人気を集めています。

料理の後に登場するワゴンは、まるでパティスリーショップのショーケースのよう。

「シャンパンゼリーやビッシュドノエルといったクリスマスらしいスイーツに、定番のプリンやマドレーヌなどおよそ30種類のデザートをご用意しています」

ラグジュアリー感あふれるホテルで過ごす時間は、吉田羊さんのおっしゃるように「人生の主役は自分自身」と自信をもって言えそうですね。まだまだ、紹介は続きます。ぜひ、本誌でご覧ください。

本誌では他にも、クリスマスのもてなし料理や最強ラグジュアリー化粧品を紹介されています。

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