日経おとなのOFF 最近の台湾はスゴイ！ この10年の間にLCCも増え、高速鉄道（新幹線）もでき、オシャレな中華料理レストランもどんどん増えています。
台湾は若い女性が行くところ？
いえいえ、【おとな】にこそ選ばれる魅力がたくさんあるんです！ 
おいしい台湾
安心！近い！美味しい！
の三拍子そろった土地、それが台湾。
食の上手さはもちろんのこと、近年は現代アートの波もきており、観光地としても十分に楽しむことができます。
ちなみに大きさは九州と同じくらい。
北部は故宮博物院、中文は紹興酒やウイスキーの名産地、南部は日本統治時代の歴史ある建造物が見どころです。
今号の『日経おとなのOFF』ではその全貌を93ページに渡り大特集！
鉄道に乗りつつ、台湾をぐるっと一周しちゃいました。 ＜一芸美食＞歩き
台湾といえば屋台料理！ と考えがちだけど、実は落ち着いて食べられるレストランがぞくぞくとできています。 『安くて旨い』もいいけれど、今回の旅ではぜび本格的な美食を楽しんでいただきたい。 台湾で活躍する日本人グルメリポーターである大谷主水さんに、おすすめレストラン10店をお聞きしました◎
天然蔬果原汁 七彩小籠包
鮮やかな7色の小籠包は、色によって中身が異なります。 白は普通の小籠包。 ただしその他は、ヘチマと海老、蟹味噌、トリュフ、バジル、XO醤、ピリ辛調味料が餡に混ぜ込まれているという新しい伝統料理なのです。 しかもすべて絶品！ そんな新感覚の小籠包が食べられるのは、台北市にある 『點水樓 南京店』です。 中国浙江省発祥の伝統料理と点心中心のお店であり、看板メニューが小籠包。 黒毛豚をふんだんに使い、皮は驚きの薄さ。 さらに海老やカニの海鮮料理もかなり美味しいらしいです！ た、食べたい。 お値段は高級レストランでの食事と考えるとやっぱり破格に安いです。 しかし食材や技術、味、雰囲気はどれも一級品。 東京から3時間で時差は1時間……もしかして国内旅行よりもお手軽でお得なのでは！？ 絶対行きたくなる、味わいたくなる台湾特集！ 現代の台湾は面白い！
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