【特集】男の厨房 女のキッチン
「男子厨房に入らず」はもう過去の話。
自作の弁当を持参する「弁当男子」という言葉が流行り料理本が出るほど、今や、家族や友人、将来の夢のために躊躇なく厨房に立ち、腕をふるう男性たちも多い。
女性もまた然り。
キッチンは、ただ調理をするだけでなく、何より特別な場。
テイスト、収納、機能などにとことんこだわり、より楽しく合理的に調理ができる快適な空間を求めている。
訪れた6軒のお宅は見事なほどそれぞれ異なり、個性的。
さらに今回は、わがままにも実際に調理までしていただいた。
見てみなければ、伝わらない。
さあ、こだわりの厨房＆キッチン事例を召し上がれ。
Contents
●特集/男の厨房 女のキッチン
●リフォーム特集
●薪ストーブで冬を楽しむ 炎を囲む暮らし
●Builder’s Fan Club 7 辻野建設工業
●〈新企画〉住まいの進化を支えるものたち 第１回
●オホーツクの住まい
●建築写真家・安達 治 ZOOM UP 住宅59
「ナカノサワの家」前川 尚治
●北の建築家
「MEONの風景」井端 明男
「NEKOYA（HAKO/02）」川村 弥恵子
●JIA住宅賞
〈北海道の建築家たちが選ぶ住宅の賞〉2010発表
目次
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