特集　ベストレストラン 2025

名古屋市内を中心にオープンした最新の注目店を掲載する「ベストレストラン2 0 2 5 」。
独自のアイデアで生み出したジャンルレスなひと皿、
食の宝庫・愛知の魅力を体感できるコース料理、
シェフの手仕事を間近で見られるオープンキッチン……
それぞれのお店が極めた最高の魅力を、ここにご紹介します。
ほか

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目次
NAGOYA NEW STANDARD
神泡品質のプレモルが飲める店
ベストレストラン2025
ジャンルレスな味わいを極める
旨い肉と魚を極める
地産地消のよさを極める
アラカルトの楽しさを極める
オープンキッチンでライブ感を極める
美酒と美食のマリアージュを極める
美食がもたらす新たな感動を求めて
未来へつなぐ新しい“食”の可能性
海辺を走って郊外へ満たされる時間を味わう
食べて、見て、感じる三重の旅
「終活」で始まる大人のセカンドライフ
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