■巻頭対談
～ニーズの先をいくサービスこそ世界で勝つ「おもてなし」だ～

星野リゾート　　　　　　　　早稲田大学
代表　星野　佳路　氏　×　　大学院教授　山根　節　氏

ホテル経営を学ぶために留学したアメリカの大学で星野代表が知った、
外国人旅行客が求めるその国らしさと文化。
「リゾート運営の達人」の企業ビジョンを掲げ、
同社を全国的なリゾート企業に発展させた。
日本のみならず、世界に挑戦する星野リゾート流「おもてなし」をひもとく。



■特集　ビジネスモデル進化論
～イノベーションがライフスタイルを変える～

日進月歩のテクノロジ―、斬新な発想力、時代の潮流、自社の強み…。
様々な要素が掛け合わさって、思いも寄らなかったビジネスが生まれている。
革新的サービスを展開する３社の事例を手掛かりに、次世代の事業構想を考える。

事例①　寺田倉庫（従来の倉庫業の枠を超えたクラウド収納サービスをスタート）

事例②　エアクローゼット（ファッションレンタルサービスを展開）

事例③　ナカダイ（廃棄物処理会社から素材メーカーへの転身を図る）



■ミドルの流儀　第１回
～「賢慮のリーダーシップ」を読み解く～

トップダウンでも、ボトムアップでもなく、管理者（ミドル）層を中心に
位置づけて組織を動かす「ミドル・アップダウン」マネジメント。
野中郁次郎・一橋大学名誉教授が提唱する「賢慮のリーダーシップ」を
手がかりに、ミドルリーダーの役割を考える。



■その道のプロ
～未熟だからこそ人は成長できる。それゆえ常に「未熟」を生きる～

てんぷら近藤主人　近藤　文夫　氏

てんぷら専門店に野菜が使われるようになったのは、
近藤文夫という料理人の功績であることをご存知だろうか。
ミシュランガイド東京で１０年連続２つ星を獲得し、
７０歳を超えた今もなお、厨房に立ち続けている近藤さんの人生は、
創造とチャレンジの連続であった。