一冊まるごと機能性表示食品 発売日・バックナンバー

■第1章
政府、所轄官庁、大学教授……、制度にかかわる方々にお話を伺いました。
「機能性表示食品制度」って何ですか？

機能性表示食品制度をザックリ知る　4つの基礎知識

Interview 内閣官房長官 菅 義偉
――世界に一歩先んじる制度で「健康長寿大国へ」

Interview 大阪大学大学院教授 森下竜一
――機能性表示食品の目指す未来

Interview 消費者庁次長 川口康裕
――機能性表示食品の今と未来

Interview 神奈川県知事 黒岩祐治
――黒岩知事、神奈川県が掲げる未病改善って何ですか？

Interview 　阿部啓子
――神奈川県の機能性表示食品への取り組み・食品機能性評価グループ

機能性表示食品最前線レポート　機能性表示食品に取り組む企業のリアル
01 機能性表示食品制度を利用して、商品の良さをダイレクトに伝えたい
　株式会社やずや
02 成分の研究から製品開発まで機能性表示食品を陰からサポート
　DSMジャパン株式会社
03 行政と事業者の架け橋として機能性表示食品の制度普及に努める
　公益社団法人 日本通信販売協会　専務理事 事務局長 万場 徹
　
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■第2章
各メーカー担当者から徹底ヒアリング！　機能性表示食品への思いと開発秘話
［ひざサポートコラーゲン］キューサイ株式会社
［ハツラツQ10］キューサイ株式会社
［ルテインアイベリー］新日本製薬株式会社
［ロコアタックEX］新日本製薬株式会社
［えんきん］株式会社ファンケル
［カロリミット］株式会社ファンケル
［ビフィーナS］森下仁丹株式会社
［ローズヒップ］森下仁丹株式会社
［飲むはちみつ酢 りんご味］株式会社山田養蜂場
［グリナ］味の素株式会社
［EPA and DHA シームレスカプセル］日本水産株式会社
［メタバリアS］富士フイルム株式会社

■第3章
【筋肉・関節】【こころ・記憶・睡眠】【ダイエット・内臓・血圧】【肌】【疲労感】【目】機能別にまとめました
セルフメディケーションに役立つ「機能性表示食品カタログ」

■特別付録
消費者庁の機能性表示食品の届出情報検索から抜粋！
本誌注目の８社100品目　機能性表示食品届出データベース