NHK やさいの時間

野菜作りで心も体も健康に！ いちばんやさしい家庭菜園誌

『やさいの時間』は、初めてでも失敗したくない畑派、庭や畑はないけどプランターで野菜を育てたいベランダ派、化学肥料・化学農薬を使わず栽培したいオーガニック派、それぞれの立場に役立つ情報を掲載しています。大きなビジュアルと丁寧な説明、ひと目でわかる栽培カレンダーやデータで「初心者に親切でわかりやすい」「ベテランにもやさしい」家庭菜園誌です。

■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。

■今月のテーマ
［特集］
３ステップで大成功！藤田流タマネギ栽培の極意
・淡路島タマネギ探訪記
ほか

プランターでたっぷり！ 宮崎流イチゴ天国のつくり方

［TV］
≪ベジ・ガーデン≫伝統を育てる！ふるさとの味 漬け菜
≪プランター菜園≫伝統を育てる！京野菜の壬生菜
ほか

≪里山菜園 有機のチカラ≫秋ハーブのミックス栽培
ほか

［連載］
もう悩まない！ 野菜の病害虫
知って役立つ！野菜作り用語辞典

ほか

連載 人生、ベジタブル（1）
放送カレンダー
出演者紹介
目次
特集 藤田流タマネギ栽培の極意
タマネギ品種図鑑
放送 タマネギ
プランターで育てる
タネから苗を作る
淡路島タマネギ探訪記
宮崎流イチゴ天国のつくり方
放送 漬け菜
放送 エンドウ3兄弟
放送 壬生菜
放送 サラダソラマメ
放送 今月のプランター菜園
放送 菜園物語
放送 今月の作業
連載 野菜で、ちょっと冒険レシピ
連載 畑の藤田流栽培
連載 東京農大高畑流プランター栽培
放送 秋ハーブのミックス栽培
放送 お雑煮野菜のミックス栽培
連載 森の生活
連載 人生、ベジタブル（2）
連載 野菜作り用語辞典
連載 野菜の病害虫
みんなのマルシェ
プレゼント＆アンケート
基本の道具と作業
次号予告