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子供の科学
【学校でも塾でも教えてくれない生きる技術】
100円グッズで「餅つき」をしよう！
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餅つきをする際には必要な、臼（うす）や杵（きね）といった大がかりな道具が必要ですよね。
でも今の時代、これを揃えている家庭は少ないのではないでしょうか。
今回、『子供の科学』では、100円ショップで購入できる身近なもので
工夫しておいしいお餅を作る方法が紹介されています！
餅つきの道具『臼』をつくろう！
《準備するもの》
ボウル、バケツ、アルミシートや梱包用エアマット、
石（重し用、バケツに入る大きさのもの）、布ガムテープ、両面テープ（強力タイプ）
詳しい大きさなどはこちらからチェック！
《作り方》
（１）アルミシートや梱包用エアマットを切って、バケツの内側全体に両面テープで貼り付けます
（２）アルミシートや梱包用エアマットで重し用の石を包みます
（３）２の石をバケツに入れ、残ったアルミシートや梱包用エアマットをその上に置きます
（４）バケツの上のフチに強力タイプや超強力タイプの両面テープを貼り、ボウルを載せて固定します。
さらにボウルのフチとバケツの側面数カ所を布ガムテープで貼って固定したら『臼』の完成！
餅つきをやってみよう！
餅つきは炊きたての熱いもち米やお湯を使うので、大人の人と一緒にやりましょう。
《準備するもの》
ダンベル、もち米、しゃもじ、鍋つかみまたは軍手、
電気炊飯器、ボウル、ぬるま湯、新聞紙かビニールシート
詳しい重さや分量などはこちらからチェック！
（１）もち米を炊く
もち米をといで、炊飯器に米と同量の水（炊飯器の内釜に「もち米」や「炊きおこわ」というマークがあるものは、その位置まで）を入れ、最低2~3時間おいて吸水させてから炊きます
（２）炊き上がる前に準備
もち米が炊き上がる10分前くらいになったら、臼のボウルに杵用のダンベルを入れ、お湯を入れて温めておきます。
「返し手」（ついている途中で、餅を手で返すこと）用に、ぬるま湯を入れたボウルをもう一つ用意しておきましょう。
餅をつくときは臼の周りにお湯などが飛び散るので、新聞紙やビニールシートを下に敷いておくと良いです
（３）ダンベルでつぶしこねる
もち米が炊き上がったら、臼のお湯を捨ててもち米を入れ、米粒がだいたいつぶれるまで、ダンベルで米をつぶしこねる（鍋つかみや軍手をして作業すること）。
この作業をきっちりしないと、よい餅にはなりません！
ダンベルに餅がくっつくようになったら「返し手」用のぬるま湯で湿らすと良いです
（４）全体がなめらかになるまでダンベルでつく
米粒が全体的につぶれてきたら、ダンベルでつきます。
何回かついたら、返し手用のぬるま湯でしゃもじを湿らせ、餅を折りたたむようにして臼の中心に集めます。
これを繰り返し、途中1~2回、持ち全体を持ち上げてひっくり返します。
米の粒がなくなり、全体がなめらかになったら出来上がり！
100均で道具を揃えて、お餅を作れるのは簡単で、
お子さんにとっても楽しい体験になりそうです。
つきたてのおいしいお餅を食べてみませんか？
簡単にできる方法の詳細はこちらからご覧いただけます！
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