BRUTUS(ブルータス)
農業を始めた山田孝之「地球と一対一で向き合えている実感」
近頃、自分で野菜を育てて食べる、農業を学ぶ人が増えているそうです。 自分で作った野菜は、やっぱり最高に旨い…！ 土を耕し、種を蒔き、水をやり、愛情を注いで育てる畑と田。 五感を刺激する季節の移ろい、労働による心地よい疲れ、農作業を共にする仲間たちとのたわいのない会話。 人間の思い通りにはいかない自然を受け入れることで、日々効率化されていく社会で窮屈になった心に芽吹く余裕。 そうした経験が心を豊かにしていきます。 今、畑に人が集まる理由はなんなのでしょうか。 俳優の山田孝之さんは、農業を始めて現在4ヶ月だそうです。 BRUTUSではその姿を追っています。畑に人が集まる理由
「十数年放置されていた農地を鍬で耕し、竹炭を土に混ぜて土壌を改良し、 大量の雑草を畝に被せることで良質の菌を繁殖させ……という作業の繰り返しです」
山田孝之さんは今春〈原点回帰〉というプロジェクトを立ち上げて仲間を募り、
畑仕事に取り組み始めました。
目標は、理想の島を探し、自給自足できる知識と技術を学ぶ拠点にすること。
「息子がピーマンを生で食べるのを見て気づいたんです。今のピーマンは子どもでも平気なくらい”苦くない”んだ、と。昔の野菜はもっと青臭くて苦かったはず。本来の味を知りたいし残したいと、本気で思いました」
無農薬無肥料の自然農法や、昔から農家で採取されてきた種=固定種の話を聞きに先達を訪ね、
まずは土作りから踏み出しました。
「僕がやっていれば、素人でもできるって伝わりやすいから」と笑いつつ、 「でも3ヶ月前より”生きるスキル”は身についています」ときっぱり。
「先日パクチーの芽が出たんです。2cmほどのちっちゃいのを間引いて口に入れたら、ちゃんとパクチーの味がする。地球と一対一で向き合えている実感がありました。何かのため、人のためじゃなく、ただ生きるために生きている。そう思える瞬間が、畑仕事の喜びですね」 地球のペースで生きることを学んでいる、という山田さん。 真剣さが伝わってきて、生きることを農業から知りたい気持ちが込み上がってきます。 本誌では農業に取り組む方々のインタビューが掲載されています。 こちらからお読みいただけます。
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