Safari（サファリ）
《デートする男性必見》
高級レストランでのマナーには合理的な理由があった！
高級レストランでデートをするとき、余裕のある堂々とした姿を 彼女の脳裏に焼き付けたい…！ そんな方は本場のマナーをしっかりマスターしておくことをおすすめします。 実は、マナーの裏には合理的な理由があり、それを知ると意外と馴染みやすいものです。 今回のSafariではレストランでの合理的な理由のマナーを紹介しています。【乾杯はグラスを合わせない】
乾杯はワイングラスをかち合わせずに、軽く持ち上げて視線を交わすのがスマート。 グラスは頬の高さ程度に持ち上げるのが目安。 高価なグラスは薄く繊細なため、合わせた瞬間、破損する恐れがあります。 また、揺れてワインをこぼしてもマナー違反に。
【チェックを頼むのは担当のウェイトスタッフ】
会計をするときは、席へと案内した担当スタッフにお願いを。 テーブルごとに担当が決まっているので、まずは顔を覚えておくことが大切。 ベストはアイコンタクト。 自分の担当が見つからない場合は、近くの担当に 「担当スタッフを読んでくれませんか？」と声をかけてみるのが良し。 また、今どきはウェイター・ウェイトレスとは呼ばず、 “サーバー”と呼ぶそうです。
【食事終了後のナプキンはきれいに畳まない】
食事を終えて退席するサインが、ナプキンをテーブルに置くこと。 このとき、ナプキンはきれいに畳まずに、ほどよくクシャッとさせて置くと それが”美味しかった”のメッセージになるそうです。 きちんと畳むと『不満足』のアピールになってしまうそうです。 ナプキンの正しい使い方として 膝の上に置く際にはふたつに折って輪を自分に向け 口を拭うときは上側の布の裏でぬぐう。 服を汚さず、かつ汚れた面を見せない方法です。
他にも本誌では、 ・テーブルクロスはお皿、余計なものを置かない ・ティーカップはハンドルに指を通してもOK ・女性には値段のないメニューを などが紹介されています。 高級レストランで、男性が素敵な振る舞いをしていると、 女性は嬉しくなるに違いありません。 本誌はこちらからお読みいただけます！
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