【特集】適正バランスがカギ！ 蛋白質×エネルギー 食事指導のヒケツ
寿楽会大野記念病院栄養科科長 田村 智子


◆付録 適正蛋白質・エネルギーを実現するレシピ集
●蛋白質不足を補う工夫
中紀クリニック 藤田寿実子

●蛋白質過剰を補正する工夫
医療法人社団善仁会横浜第一病院 佐藤恵美子

●エネルギー不足を補う工夫
嬉泉会春日部嬉泉病院 石川香織 丸山寿晴

●エネルギー過剰を補正する工夫
良秀会藤井病院 下出真知子

◆特集1 蛋白質・エネルギーにまつわる体の仕組み
●1-1 蛋白質の役割とは
大阪府立急性期・総合医療センター 椿原美治

●1-2 エネルギーの役割とは
大阪府立急性期・総合医療センター 椿原美治

●1-3 蛋白質・エネルギー摂取不足と栄養障害
大阪府立急性期・総合医療センター 椿原美治

◆特集2 摂取基準の推移を整理しよう
●2-1 慢性腎臓病に対する食事療法基準2007年版の概説
東京家政学院短期大学 金澤良枝
東京医科大学 中尾俊之

●2-2 保存期から血液透析導入
寿楽会大野記念病院 田村智子

●2-3 糖尿病から糖尿病性腎症
北里大学病院 人見麻美子

●2-4 保存期から腹膜透析導入
国家公務員共済組合連合会横須賀共済病院 齋藤かしこ

◆特集3 適正蛋白質・エネルギーを実現する工夫
●3-1 蛋白質不足を補う（蛋白質を十分に摂取する）
中紀クリニック 藤田寿実子

●3-2 蛋白質過剰を補正する
医療法人社団善仁会横浜第一病院 佐藤恵美子

●3-3 エネルギー不足を補う
嬉泉会春日部嬉泉病院 石川香織 丸山寿晴

●3-4 エネルギー過剰を補正する
良秀会藤井病院 下出真知子


■新連載
●歯科スタッフが教えるまるわかり！透析患者のオーラルケア
・口は働き者!?口腔の身近な基本機能と噛むことの重要性
大誠会サンシャインM&D クリニック 毛利謙三
大誠会 松岡哲平

●いま、振り返る看護透析エピソードを語り紡いで
・伝わることの喜び
新生会第一病院 村瀬智恵美 岡山ミサ子

●症例別にTry！療法選択・療法移行へのアプローチ
・残存腎機能保持のメリットに気づかない患者さん
新潟大学医歯学総合病院 新田笑子
星総合病院 渡辺由紀
聖マリアンナ医科大学病院 神山明子
東京慈恵会医科大学附属柏病院 小倉誠


■連載
●使いこなそう！ 透析周辺機器原理と正しい使い方
・人工呼吸器
東邦大学医療センター大橋病院 日野由香里 森下正樹

●ひらめきをお届け！透析室のアイデアすぐれモノ
・ポイント靴下
眞仁会三浦シーサイドクリニック 神谷陽子

●ケアするあなたに伝えたい！患者さんのホントの気持ち
・多くの人に支えられた移植までの道のり
市岡知夏

●透析室の気になるカタカナ語
・デブリってなあに？
興生会相模台病院 横田眞二

●私の心に残った患者さん
・Aさんとアミロイドと私
岩見沢市立総合病院 木村剛

●移植コーディネーター発 腎移植かわら版
・臓器移植法ではどう定められているの？
日本臓器移植ネットワーク 芦刈淳太郎

●教えて！ 薬剤師さ～ん！ 透析患者のくすり箱
・透析患者の便秘(2) ～便秘が原因の腸閉塞、虚血性腸炎による腸管穿孔～
熊本大学薬学部附属育薬フロンティアセンター 平田純生

●透析患者のターミナルケア 生と死を見据えて
・治療中止を判例に学ぶ
恵水会札幌北クリニック 大平整爾

●荷物を背負った人生はそれなりの味がする
・治まることのない苦しさ
青葉クリニック 春木繁一


■TOPICS
●2009年版 日本透析医学会 腹膜透析ガイドライン
岡山済生会総合病院 平松信


■レポート
●第3回日本腎と薬剤研究会学術大会2009


■その他
●NEWS CLIP

●読者のひろば

●透析スタッフのための学会・研究会情報