※デジタル版は紙の雑誌と掲載内容が一部異なる場合がございます。
※デジタル版には付録は付きません。
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目次
「食」から、暮らしを整えなおす
Part.1 石田ゆり子さん「ア・ターブル」の時間
Part.2 HERS a tableへようこそ
野村友里さん 野菜も人も「土」で変わる
冷水希三子さん 高知・まるふく農園で開眼「ハーブをもっと食卓に」
真藤舞衣子さん 山梨・前田さんちのオリーブオイルの話
ツレヅレハナコさん おうちで“青森宴会”
ツレヅレハナコさん 新しい住まい、新しい家電、新しい時間
距離の近さがおいしさにつながる、大阪・アーバンワイナリー
亜希さん 出合った食材で気づいた「これでいい定食」
平松洋子さんが考えるコロナ渦の「地元の食と私」店主の胸のうち
上田淳子さん 明石・魚の棚 × 家族でホームパーティ
わたしの美味しい“だけじゃない”リスト
旅がなかなかできない今だから 地方の「美味しい」が集まるスーパーへ
Part.3 食をめぐる「ものを選ぶ新しい目」 ワタナベマキさん「気分に寄り添うキッチン道具」
福田里香さんが選ぶ はじめての「民藝」
雅姫さん 愛おしいものと暮らす、ということ。
COLUMN 食材がアートになった理由
Part.4 “食が暮らしの真ん中”のインテリア 「家で食べる」は、もっと自由でいい！
COLUMN 機嫌のよい「循環する家」
「キッチンと朝食」の風景
COLUMN 浅田美代子さん「樹木希林さんと食べたごはんのこと。」
美容研究家が、朝「口に入れるもの」「肌につけるもの」
Part.5 暮らしが変わったら必要なレシピも変わります ウー・ウェンさん 「家族ふたりに戻ったら、1.5人鍋」
サルボ恭子さん 1日の締めは「おつまみとパンとお酒と」
野口真紀さん 「調味料は、すし酢さえあればいい」
江口洋介さん 食の時間、「ひとりと家族と」
日々を彩る ものを選ぶ新しい目 ART
日々を彩る ものを選ぶ新しい目 CRAFT
日々を彩る ものを選ぶ新しい目 TRAVEL
ハーズ・ア・ターブルへようこそ！～今後の活動予告
HERS a tableへのご案内