（１）「西陣織」
豪華絢爛な織物、西陣織。その丁寧で精緻な織り方を説明します。

Words&Culture：「糸や布にまつわる動詞」
Stuart''s Titbits：「Images of Japan（日本のイメージ）」

（２）「魚の国」
日本人は、季節や地域によって、様々な魚介を食します。その豊かさを再確認します。

Words&Culture：「天ぷらとtempura」
Stuart''s Titbits：「Red as a rockfish（真っ赤っか）」

（３）「花火」
日本の夏を彩る花火。外国の花火とはまったく異なる、その特徴について解説します。

Words&Culture：「花火とfireworks」
Stuart''s Titbits：「In need of a boat（船が要る）」

（４）「漆」
漆が日本人の生活に根付くまでの歴史と、漆器の製作工程を説明します。

Words&Culture：「japanと漆器」
Stuart''s Titbits：「The Old Men and the Trees（老人と木）」

※「Words&Culture」は、言葉に現れる文化の違いについて解説します。番組のコーナーを発展させて掲載しています。
※「Stuart''s Titbits」は、番組出演者アットキンさんのエッセー。テキストオリジナル企画です。