総論
妊婦の栄養は足りているか？～体格の変化と周産期指標～……福岡　秀興
妊婦の生活様式の変化と栄養……渡邊　浩子
望ましい体重増加目安量とそのエビデンス……村松　慧子
出生体重の低下傾向～原因，対策，問題点～……林　　昌子
妊婦のビタミン……高木香津子
妊婦の糖代謝，脂質代謝……鈴木　佳克
カルシウム，鉄，微量元素……合阪　幸三
管理栄養士の役割……高橋嘉名芽
胎盤のエピジェネティクス……秦　健一郎

各論
肥満妊婦と周産期予後……高木耕一郎
痩せ妊婦と周産期予後（FGRと早産）……朝倉　啓文
妊婦の栄養指導の実際……宮川　智幸
サプリメントの功罪……佐藤　陽子
妊娠中の食事と児のアレルギー……溜　　雅人
妊婦が注意すべき魚介類の種類とその摂食量の目安……川城由紀子
妊娠中の嗜好品……田中　佑佳

（コラム）
健康食品の注意点：妊婦とポリフェノール……井ノ上　学
つわり・妊娠悪阻と食事……野平　知良
糖尿病合併妊娠，GDMと食事療法　……荒田　尚子
妊娠高血圧症候群と食事療法……中村　晃和
腎疾患合併妊婦と食事療法……砂川　空広
心疾患合併妊婦と食事療法……吉松　　淳
炎症性腸疾患合併妊婦と食事療法……手塚　真紀
先天性代謝疾患合併妊婦と食事療法……山下　隆博
妊婦と食品感染症……宮上　景子.