1日5分、手軽に“お得”を！ 生活が楽しくなる情報を月替わりで

月曜から木曜まで毎日5分の生活情報ミニ番組のテキストです。美容・健康、掃除、料理など、暮らしがちょっとステキになる情報をお届けします。

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■今月のテーマ
家飲みを極める飲み方＆絶品つまみレシピ

芋・麦・米・黒糖など、さまざまな原料から造られ郷土色あふれる焼酎は、どんな料理ともなじむ究極の食中酒。個性豊かな味わいと香りを引き出す飲み方をプロが直伝する。焼酎がもっとおいしくなる絶品レシピも多数収載。ついつい語りたくなるウンチクもたっぷり詰まった一冊。

■講師：高橋 研
■監修：小林昭夫










表紙
放送カレンダー
もくじ
はじめに
【其ノ一、 焼酎の世界】
本格焼酎＆泡盛の多彩な味わいと香り
第一回 焼酎ワールドへようこそ
【其ノ二、 豊かな味わいと絶品つまみ】
気分に合わせて自分流・焼酎スタイル
第二回 芋の味わい
第三回 麦の味わい
第四回 米の味わい
封を切ったら、さぁ宴の始まり！ 焼酎産地のご当地つまみ
第五回 泡盛の味わい
第六回 黒糖の味わい
知ればもっと楽しくなる！ 焼酎まめ知識
【其ノ三、 焼酎いろいろ】
第七回 多彩な個性を味わう
第八回 自分流アレンジを味わう
焼酎INDEX
奥付