暮らしに役立つ“お得な”情報を毎月1テーマずつお届けします！

1日5分、手軽に習得！月曜日から木曜日までの生活情報ミニ番組のテキストです。1冊まるごと1テーマ。健康増進エクササイズ、おいしい料理、掃除や片づけのワザ、美しい文字の書き方など、暮らしがちょっとステキになる実用情報を、月替わりでご紹介します！

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■今月のテーマ
パエリア、カオマンガイなどがスイッチひとつで！

世界各地のさまざまな米料理を、炊飯器で簡単アレンジ！「米を入れる」「具材をのせる」「炊き汁を入れる」の3ステップで、メキシカンライス、リゾット、ビリヤニ、プロフ、ビビンバなど、本場の味を再現した炊き込みご飯に。相性バッチリのスープやサラダなどのサイドメニューも豊富に紹介する。

■講師：荻野恭子



表紙
放送カレンダー
CONTENTS
はじめに／炊飯器で「世界の炊き込みご飯」をつくるにあたって
「世界の炊き込みご飯」に使う米のこと
CHAPTER 1　パエリア風炊き込みご飯 【スペイン】
CHAPTER 2　カオマンガイ風炊き込みご飯 【タイ】
CHAPTER 3　メキシカンライス風炊き込みご飯 【メキシコ】
CHAPTER 4　リゾット風炊き込みご飯 【イタリア】
CHAPTER 5　中華おこわ風炊き込みご飯 【中国】
CHAPTER 6　プロフ風炊き込みご飯 【ウズベキスタン】
CHAPTER 7　ビリヤニ風炊き込みご飯 【インド】
CHAPTER 8　ビビンバ風炊き込みご飯 【韓国】
奥付