暮らしに役立つ“お得な”情報を毎月1テーマずつお届けします！

1日5分、手軽に習得！月曜日から木曜日までの生活情報ミニ番組のテキストです。1冊まるごと1テーマ。健康増進エクササイズ、おいしい料理、掃除や片づけのワザ、美しい文字の書き方など、暮らしがちょっとステキになる実用情報を、月替わりでご紹介します！

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■今月のテーマ
人気のいちごパティシエが教える、いちごの究極にぜいたくな食べ方が満載！

出荷量が増え、手に入りやすくなる3～5月は、いちごを存分に堪能するチャンス！ つぶして100％のジュース 、風味豊かな生いちごバター、果肉がゴロッと入ったいちごジャム、おしゃれないちごサンド…おうちだからこそできる、とっておきのいちごの食べ方を、人気のいちごパティシエに教わる。

■講師：渡部美佳



表紙
放送カレンダー
もくじ
おうちでしかできない食べ方をしましょう
はじめに
Lesson 1　生のままで いちごのおいしい食べ方
Lesson 2　つぶすだけ いちごジュース
［column］　残ったいちごをおいしく！いちごのサングリア風
Lesson 3　切って盛りつけ いちごパフェ
［column］　いちごを引き立てる生クリームの泡立て方
Lesson 4　甘みを生かす いちごサンド
Lesson 5　おいしく保存 いちごジャム＆冷凍いちご
Lesson 6　香りを生かす いちごの生菓子
［column］　カフェ時間のおともに　いちご豆知識　その1
Lesson 7　アクセントをつけて いちごの焼き菓子
［column］　カフェ時間のおともに　いちご豆知識　その2
Lesson 8　料理にアレンジ いちごのサラダ
奥付／お知らせ