暮らしに役立つ“お得な”情報を毎月1テーマずつお届けします！

1日5分、手軽に習得！ 月曜日から木曜日までの生活情報ミニ番組のテキストです。1冊まるごと1テーマ。健康増進エクササイズ、おいしい料理、掃除や片づけのワザ、美しい文字の書き方など、暮らしがちょっとステキになる実用情報を、月替わりでご紹介します！

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■今月のテーマ
大人気ヘルシー食材を味わい尽くす、変幻自在の70レシピ！

「森のバター」とも呼ばれ、クリーミーで濃厚な味わいで知られるアボカド。健康にもいいと大人気だが、メニューに悩んでいる方も多いはず。そこで調味料をかけるだけの超お手軽な一品から、ボリュームたっぷりのメインディッシュまで、70レシピを一挙に紹介。注目のアボカド研究家による決定版！

■講師：緑川鮎香



表紙
放送カレンダー
CONTENTS
はじめに
おいしく食べる第一歩
Part1　＋αで魅力引き出す
Part2　さっぱり濃厚 サラダ＆スープ
Part3　ひんやりサイドメニュー
Part4　あったかサイドメニュー
Part5　主役のおかず
Part6　ランチどんぶり＆めん
Part7　パンと一緒に
Part8　スッキリまろやかスイーツ
奥付／お知らせ