暮らしに役立つ“お得な”情報を毎月1テーマずつお届けします！

1日5分、手軽に習得！ 月曜日から木曜日までの生活情報ミニ番組のテキストです。1冊まるごと1テーマ。健康増進エクササイズ、おいしい料理、掃除や片づけのワザ、美しい文字の書き方など、暮らしがちょっとステキになる実用情報を、月替わりでご紹介します！

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■今月のテーマ
ふだんのおやつも、おもてなしの焼き菓子も。ふって・混ぜて・焼くだけの簡単レシピ

「ポリ袋」に材料を入れて、ふったり、手でもみ混ぜたりするだであっという間に生地が完成。あとは焼くだけでマフィンやスコーンなどの本格焼き菓子のできあがり！　ほかに、ひんやりスイーツのレシピも収載。特別な道具をそろえたり、粉をふるったりなどの面倒な手間が不要の新感覚お菓子レシピ。

■講師：稲田多佳子





表紙
放送カレンダー
CONTENTS
はじめに／本誌のレシピについて
ポリ袋でできる5つのこと
Part1　ふるだけ　お手軽ブレッド
Part2　もみ混ぜる　マフィン
Part3　具を混ぜ込む　ケーキ＆ケークサレ
Part4　たたんで押し広げる　クッキー＆スコーン
Part5　大きくのばす　パリパリピザ
Part6　ポロポロのままで　クランブル＆タルト
Part7　白玉粉を使って　白玉デザート
Part8　凍らせてフローズンスイーツ
奥付／お知らせ