＜＜ときめき旅 北海道 VOL.4（2011年秋号）－CONTENTS－＞＞

特集 ここでしか出会えない1本を探して
【ワイナリーを旅する。】
○鶴沼ワイナリー ○山﨑ワイナリー
○月浦ワイン醸造所 ○宝水ワイナリー
○さっぽろ藤野ワイナリー ○ドメーヌ・タカヒコ
○増毛フルーツワイナリー
【進化する北海道のワインづくり】
【ワインと料理の饗宴に出会えるお店】
○ザ・ワインクラブ ○瑞祥 札幌
○ヴェレゾン ○な・ちゅら
○オイスター＆ワインバー ランス
○パッション・オバタ
【ちょっと足を延ばして、お土産ワインを探しに行こう！】
○グランヴァンセラー ○ワインショップ フジヰ
○地酒 仙丸
【北海道ワイナリーＭＡＰ】

特集 北海道の野菜で秋を食べる
【野菜って楽しい！私たち、北海道野菜の魅力を広めます。】
○一流レストランの西洋野菜栽培に取り組む（三野農園/真狩村）
○自分の理想とする有機・無農薬を実現（きまぐれな食堂 幸来/洞爺湖町）
○願いは野菜のおいしさを伝えること（やさいソムリエの店 ペポ/札幌市）
【北海道の秋野菜たち “新顔”もいろいろ加わって】
【食と農のふれあい広場 野菜も人もでっかく育つ（ホクレン くるるの杜）】
【旬の野菜はここで買う】
○ＭａＹ ＭＡＲＣＨＥ ○グリーン・ハンズ
○やさいソムリエの店 ペポ
【「野菜がごちそう」の、このお店】
○アウトドアカフェ 野菜香房 ○ファームレストラン じゃが太
○きまぐれな食堂 幸来 ○リストランテ・クレス長沼
○スウィートグラス ○キッチン ファームヤード
【北海道でしか買えない 道産野菜スイーツ】
【きたキッチンで見つけた お野菜を使ったお土産】
【田中由美子さんに教わった かんたん野菜料理】

■〈札幌・小樽〉ロマン建築を訪ねて
■小説の中の風景 原田康子「挽歌」
■北海道の風景 秋の道東めぐり
■すぐそこにある秘境－最北の鍾乳洞～中頓別鍾乳洞～－
■あこがれの北海道 移住生活 「伊達市」
■夏彦と旅する秋の南富良野
■旭山動物園の四季～動物の親子が教えてくれる“大切な絆”～
■Ｆｌｙ Ｆｉｓｈｉｎｇ Ｇｕｉｄｅ 北の大地を釣る―知床編―
■アウトドアライフ 根室フットパス
■野趣に富む 秋の露天
■名馬物語―ステイゴールド―
■秘湯・名湯めぐり 温泉記者はだか旅－オンネトー温泉 景福－

＜エッセー＞
谷村志穂／神田山陽