エイ出版社の街ラブ本 地元のごちそう 広島 (発売日2018年09月10日) の目次
食がそれを担うシーンは少なくありません。
1カ月に一度でも行きたいレストランがあるのは、とても幸せなこと。
さらに、それが自分の生活圏内にあれば、言うことはありません。
和食は押さえておきたいし、
フレンチやイタリアンも一軒ずつは知っておきたい。
中華の気分という日だってあるし、
心ゆくまで酒を味わいたいときもあります。
その時々に合う「地元のごちそう」があり、
それを自分の中にリストアップするためのお手伝いをするのが、
この一冊です。
特集1:名店20
特集2:Local Good Restaurant Catalog
※本書の一部は、『広島本』、『別冊Discover Japan Local 広島』、『トリコガイド広島 2017-2018』に加筆・修正を行い、再構成しています
表紙
目次
Part_1 名店20
鮨 稲穂
中国料理MASUKI
日本料理 つるま
肉料理専門店 榮互
手打ちそば 浅枝
やきうお処 宵酔 えびす
吉鮨
le jardin gourmand
ビールスタンド重富
日本料理 喜多丘
広島中電前カレーの店 nandi
Liten+
Winebar SCENA
MABUI 並木店
てんぷら あら谷
Cave de Vins 柿さか
精肉加工・精肉小売・肉料理 とみや
YPSILON
La Cordobesa
ぎょうざの店 清ちゃん
column_1 持って帰りたい 広島の甘いもの
Part_2 Local Good Restaurant Catalog
料理や 玉の/季節料理 天ぷら うなぎ 寿司 宝
庭園の宿 石亭/錦水館
あなごめし うえの/Bistro & bar Rocinante Ⅱ
Trattoria liocorno/横川バル peperone
中華料理 華楽飯店/餃子センター
蕎麦きり吟/ANAクラウンプラザホテル広島 鉄板焼 愛宕
みっちゃん総本店 じぞう通り店/中ちゃん
情熱鉄板! お好み焼き 川創 本店/あかとんぼ/お好み焼 長田屋
ミルキー鉄男のかき小屋 宇品店/草津かき小屋
かなわ/かき小屋 豊丸水産 広島本通り店/島田水産 かき小屋
カープ鳥 球場前スタジアム/デンスケ
酒飯 増亭/石まつ 三代目
Mon Coeur
Sunny Day Beer/カレー&バー 外国/バルタン食堂
寿々女/中華そば 陽気
汁なし担担麺 きさく/なつかしの尾道中華そば 月月亭
中華そば つばめ/冷めん家
麺屋元就/上海総本店/朱華園
らーめんもりかわ/花山椒 八丁堀店/らぁめん 紺屋
永斗麺 紙屋町本店/広島らーめん 平の家/もんごいらーめん駅前店
福本食堂/ホルモン焼き ゴーダキング
名陶カフェ チアス/純音楽茶房 ムシカ
R【a:r】cafe KITCHENETTE/kipfel.
天心閣/音楽喫茶 ヲルガン座
ツバイG線/Cafe & Bar 銀山ベース
紅茶と果物 午前10時午後3時/喫茶 ルーエぶらじる/ジェラート工房 ポーラーベア
column_2 パンの名店が並ぶ東広島エリアへ!
Index
エイ出版社の街ラブ本 別冊の内容
- 出版社:ヘリテージ
- 発行間隔:不定期
+ エイ出版社の街ラブ本の目次配信サービス
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先端教育機構
先端教育
2022年04月30日発売
目次:
◆大特集
真の国際人に必要な資質・能力の育成法
グローバル人材どう育てる
グローバル人材に求められる資質とは
月刊先端教育 編集部
グローバル・シティズンシップの観点
千葉商科大学 准教授 影浦亮平
修羅場が鍛えるグローバル・マインドセット
株式会社スパイスアップ・ジャパン 代表取締役 豊田圭一
世界に飛び出すビジネスパーソンの特性
Asia Africa Investment and Consulting代表パートナー/ファウンダー 椿進
世界を変えるチェンジメーカーを育てる
Earth Company 共同創設者 濱川知宏
独創的発想の次世代起業家にみる資質
avatarin株式会社 代表取締役CEO 深堀昂
グローバル人材に必要な継続的学習力
株式会社WizWe 代表取締役社長 森谷幸平
ミネルヴァ大学における汎用的能力とその形成
京都大学高等教育研究開発推進センター 教授 松下佳代
2023年に向けた3つの教学改革
立命館アジア太平洋大学(APU)副学長 米山裕
海外インターン等で次世代リーダー創出
タイガーモブ株式会社 COO 中村寛大
日本で広がる国際バカロレアの魅力
国際バカロレア機構 アジア太平洋地域 DLDPプロジェクトコーディネータ 前田紘平
国内外の大学生がメンターに
HLAB株式会社 COO 高田修太
産官学連携でグローカルな視点を育む
村上市立荒川中学校 教諭 増田有貴
グローバル教養を磨く書籍8選
月刊先端教育 編集部
◆特集 地域×教育イノベーション
佐賀県
唯一無二の誇り高き学校をつくる
佐賀県教育委員会 教育長 落合裕二
数字で見る佐賀県の教育
生涯学習の場として大学を開放
佐賀大学長 兒玉浩明
武雄市がICT教育で先行した理由
東洋大学 経済学部総合政策学科 教授 松原聡
「有田型STEAMモデル」の挑戦
株式会社Barbara Pool 代表取締役・クリエイティブプロデューサー/一般社団法人STEAM JAPAN 代表理事 井上祐巳梨
すべての人に起業家精神を
NPO法人鳳雛塾 理事長(ファウンダー)、慶應義塾大学 SFC研究所所長/総合政策学部 教授 飯盛義徳
NPO法人鳳雛塾 ファウンダー、佐賀銀行 人事企画部付出向 オプティム・バンクテクノロジーズ株式会社 取締役 横尾敏史
大学のDX、0→1の人材を育成
木村情報技術株式会社 代表取締役 木村隆夫
ARプログラミング教材を開発
株式会社九州コーユー システム部部長 泓原敏夫
学びを体得、勉強はスポーツだ!
株式会社ブレスト 代表取締役社長 犬走智英
修学困難な生徒に「学びの場」
学校法人星生学園「佐賀星生学園」 理事長・校長 加藤雅世子
近代の佐賀県教育史 弘道館の貢献
◆シリーズ 最新実務のラーニング・デザイン
バイオ分野の人材育成とは?
月刊先端教育 編集部
バイオインフォマティクスとは?
日本バイオインフォマティクス学会 理事
国立遺伝学研究所 教授 有田正規
日本バイオインフォマティクス学会 理事
長浜バイオ大学 教授 白井剛
デジタル×グリーン教育プログラム
奈良先端科学技術大学院大学 教授
デジタルグリーンイノベーションセンター長 出村拓
医療・創薬データサイエンス人材の育成
東京医科歯科大学 統合教育機構イノベーション人材育成部門 部門長・教授 竹内勝之、他
バイオDX産業人材の新たな評価法を
大阪大学大学院工学研究科 教授 大政健史
パーソルテンプスタッフ株式会社 研究開発事業本部 R&D企画部 部長 吉田智寿
◆特別企画 海洋DX人材の育成
海洋産業AI人材の育成を支えるGPU搭載ワークステーション
東京海洋大学 学長 井関俊夫、理事・副学長 庄司るり、
教授 竹縄知之、特任准教授 木野亨、教授 古谷雅理
◆特別企画 誰一人取り残さない教育・雇用
「ニューロダイバーシティ」とは何か?
東洋大学生命科学部生命科学科 教授 金子(大谷)律子
学びを保証するプロセスと場の設計
東京大学先端科学技術研究センター
中邑賢龍、赤松裕美、髙橋麻衣子
難⺠の雇⽤を通じ平和に貢献
株式会社大川印刷 代表取締役社長CEO 大川哲郎
◆イベント&コラム
TOPICS
実務家教員FDプログラム
社会構想通信
BOOKS『みんなの「今」を幸せにする学校
─不確かな時代に確かな学びの場をつくる』
◆連載
10兆円大学ファンド構想と経営:
博士課程学生への支援策
月刊先端教育 編集部
教育界のキーパーソンに聞く:
体験活動推進元年に向けて
独立行政法人国立青少年教育振興機構 理事長 古川和
東京工業大学 教授 江端新吾、公認会計士 植草茂樹
実務教育研究科の教育実践:
専門基礎科目「情報リテラシー」
社会構想大学院大学 実務教育研究科 兼担講師 橋本純次
SDGs探究実践:
⼦どもが⾃ら学びをつくる探究の実践
横浜市立みなとみらい本町小学校 校長 小正和彦
リスキリング最前線:
DXはどの部署からでも始められる
デジタルリテラシー協議会 事務局 高野洋輔
答えのない時代を生きる 対話の実践:
哲学対話のやり方と心構え
立教大学文学部 教授 河野哲也 哲学
量子がつくる未来の情報社会:
量子情報技術超入門
北海道大学大学院 教授 富田章久 量子力学
医療・健康情報を読み解く:
医療健康情報の「正しさ」を考える
広島大学医学部 客員准教授 市川衛 公衆衛生
令和時代の教育デザイン:
広報におけるデザインの重要性
日本デザイン振興会 常務理事 矢島進二
「未来を築く、人材育成」をテーマに、社会と教育界を結ぶ専門誌
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