エイ出版社の街ラブ本 地元のごちそう 広島 (2018年09月10日発売)

エイ出版社
人生の楽しみは人それぞれですが、
食がそれを担うシーンは少なくありません。
1カ月に一度でも行きたいレストランがあるのは、とても幸せなこと。
さらに、それが自分の生活圏内にあれば、言うことはありませ...
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  • 700円(税込)

    地元のごちそう 広島 (2018年09月10日発売)
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エイ出版社の街ラブ本の商品詳細

ディープな“街ラブ本”で、コアな情報を手に入れよう!
市や区など狭い範囲で深い情報を紹介する街ラブ本シリーズは街を観光目線ではなく、そこに住んでいる人たちも楽しめるようなDEEPな目線で紹介するガイドブック。 絶対に知っておきたい名店の数々から、ちょっと細い路地に入らないと見つからない隠れた店、深い街の歴史をテーマにした散策の提案、地元がすすめるとっておきの手土産の数々……。この街には、知っているようで、実は知らないものがまだまだ多くあります。今度の週末は、本書を片手に改めて地元散策をしてみてはいかがですか?

エイ出版社の街ラブ本 地元のごちそう 広島 (2018年09月10日発売) の目次

人生の楽しみは人それぞれですが、
食がそれを担うシーンは少なくありません。
1カ月に一度でも行きたいレストランがあるのは、とても幸せなこと。
さらに、それが自分の生活圏内にあれば、言うことはありません。

和食は押さえておきたいし、
フレンチやイタリアンも一軒ずつは知っておきたい。
中華の気分という日だってあるし、
心ゆくまで酒を味わいたいときもあります。
その時々に合う「地元のごちそう」があり、
それを自分の中にリストアップするためのお手伝いをするのが、
この一冊です。

特集1:名店20
特集2:Local Good Restaurant Catalog
※本書の一部は、『広島本』、『別冊Discover Japan Local 広島』、『トリコガイド広島 2017-2018』に加筆・修正を行い、再構成しています



表紙
目次
Part_1 名店20
鮨 稲穂
中国料理MASUKI
日本料理 つるま
肉料理専門店 榮互
手打ちそば 浅枝
やきうお処 宵酔 えびす
吉鮨
le jardin gourmand
ビールスタンド重富
日本料理 喜多丘
広島中電前カレーの店 nandi
Liten+
Winebar SCENA
MABUI 並木店
てんぷら あら谷
Cave de Vins 柿さか
精肉加工・精肉小売・肉料理 とみや
YPSILON
La Cordobesa
ぎょうざの店 清ちゃん
column_1 持って帰りたい 広島の甘いもの
Part_2 Local Good Restaurant Catalog
料理や 玉の/季節料理 天ぷら うなぎ 寿司 宝
庭園の宿 石亭/錦水館
あなごめし うえの/Bistro & bar Rocinante Ⅱ
Trattoria liocorno/横川バル peperone
中華料理 華楽飯店/餃子センター
蕎麦きり吟/ANAクラウンプラザホテル広島 鉄板焼 愛宕
みっちゃん総本店 じぞう通り店/中ちゃん
情熱鉄板! お好み焼き 川創 本店/あかとんぼ/お好み焼 長田屋
ミルキー鉄男のかき小屋 宇品店/草津かき小屋
かなわ/かき小屋 豊丸水産 広島本通り店/島田水産 かき小屋
カープ鳥 球場前スタジアム/デンスケ
酒飯 増亭/石まつ 三代目
Mon Coeur
Sunny Day Beer/カレー&バー 外国/バルタン食堂
寿々女/中華そば 陽気
汁なし担担麺 きさく/なつかしの尾道中華そば 月月亭
中華そば つばめ/冷めん家
麺屋元就/上海総本店/朱華園
らーめんもりかわ/花山椒 八丁堀店/らぁめん 紺屋
永斗麺 紙屋町本店/広島らーめん 平の家/もんごいらーめん駅前店
福本食堂/ホルモン焼き ゴーダキング
名陶カフェ チアス/純音楽茶房 ムシカ
R【a:r】cafe KITCHENETTE/kipfel.
天心閣/音楽喫茶 ヲルガン座
ツバイG線/Cafe & Bar 銀山ベース
紅茶と果物 午前10時午後3時/喫茶 ルーエぶらじる/ジェラート工房 ポーラーベア
column_2 パンの名店が並ぶ東広島エリアへ!
Index

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