ドキドキワクワク！ 楽しさ満載！ 心ときめく趣味の時間をお届けします

ゴルフ、テニスなどのスポーツ。楽器演奏、水彩・イラストなどのアート。茶道、国宝、仏像などの日本文化。さらにスマホやタブレットなどのデジタル生活まで、趣味の時間を充実させてくれる講座が目白押し。幅広いテーマをやさしく、そして深く掘り下げます。

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■今月のテーマ（水曜）
魚介を簡単に、おいしく食べて健康ライフ！

サケ、イワシ、アジ、サバ……。さまざまな栄養がある魚介を、毎日手軽に調理しておいしく食べたい！　魚の伝道士・ウエカツこと上田勝彦氏が、目からウロコの調理方法を伝授。

■講師：上田勝彦
■医学監修：白澤卓二

※こちらは「趣味どきっ！」水曜版です。ほかに月曜版、火曜版があります。



表紙
大扉
Introduction
Contents
ウエカツの魚活講座
＃1　サケで美活
＃2　カツオでストレス解消
＃3　イワシでアンチエイジング
＃4　イカで疲労回復
＃5　アジで骨太に
＃6　アサリで免疫力アップ
＃7　サバでダイエット
＃8　エビで栄養全部入り
魚の缶詰レシピ
取材協力先リスト
奥付