パンをこよなく愛する“暮らし上手”な方々は、選び方や食べ方にもこだわりがあり、おいしくて食べ飽きないパンをよく知っています。本書では、そんなパンホリックな方々に、とっておきのおいしいパン屋さんを教えていただきました。リコメンド店の魅力や、おいしさのヒミツはもちろんのこと、暮らし上手な方々の“パンの楽しみ方”にも密着。おいしいはちみつをかけてシンプルに、チーズやワインと合せてなど、パン好きならではのアイデアは今日から真似してみたいものばかり。また、プロが惚れた“絶対買うべき”パンカタログなども収録。パン屋めぐりに出かけたくなる情報満載でお届けします！

002　なぜ私たちは、こんなにもパン屋さんに惹かれるのだろう？

010　NO BREAD, NO LIFE!
私の好きなパン屋さん

料理家　フルタヨウコさん
012　ル・プチメック ［東京］
014　しげくに屋55ベーカリー ［東京］
016　365日 ［東京］
018　パンとのおいしい付き合い方
020　フルタさんのおいしいパンレシピ

料理家　村山由紀子さん
022　ビゴの店　ドゥースフランス ［東京］
024　タルイベーカリー ［東京］
026　ネモ・ベーカリー＆カフェ［東京］
028　パンとのおいしい付き合い方
030　村山さんのおいしいパンレシピ

『深草』主宰　松竹智子さん
034　BAKERYタツヤ［福岡］
036　うーぱんベーカリー［福岡］
038　のたり［福岡］
040　パンとのおいしい付き合い方
044　松竹さんのおいしいパンレシピ

料理家　森下美津子さん
046　トコハ・ベーカリー ［京都］
048　ジェルメ ［京都］
050　ハローザベーカリー ［京都］
052　パンとのおいしい付き合い方
054　森下さんのおいしいパンレシピ

料理家　高谷亜由さん
058　天狗堂海野製パン所 ［京都］
060　はちはちインフィニティーカフェ ［京都］
062　パンスケープ ［京都］
064　パンとのおいしい付き合い方
066　高谷さんのおいしいパンレシピ

『ladybug』店主　宮野真知子さん
068　パン・喫茶 円居 ［岐阜］
070　カミヤベーカリー ［愛知］
072　ソラミミパン ［愛知］
074　パンとのおいしい付き合い方
076　宮野さんのおいしいパンレシピ


032　column①　NO BREAD,NO LIFEな6人に質問！
056　column②　パン屋さんの愛すべき袋
102　column③　あっさり＆濃厚バター10選

078　パン好きの愛用品

084　懐かしくておいしい　フルーツサンド＆タマゴサンド

092　7人のプロが惚れた
絶対に買うべきパン
食パン／バゲット／カンパーニュ／クロワッサン／ベーグル／カレーパン／ご褒美パン

104　会えたら買うべし！　幻のパン屋さん

110　パン祭り巡礼計画表