業界人も「今さら訊けない」ギョーカイ用語。珍妙な米業界の入り口・約300語を収録
ハダカ、キンクラ、ヨコモチ、ションベン、フレコン…。コメ業界には珍妙なギョーカイ用語ばかり。でも業界の中にいると、今さら訊けませんよね。そんな方々に朗報です。珍妙な業界用語をやさしく詳しく解説します。「米」と名のつく言葉も様々。うるち米、もち米だけでなく、需給調整米穀、用途限定米穀、販環米、縁故米、ＪＡ米、無洗米、くず米、事故米、死米……。まだまだあります。業界と無縁な方にも興味深く読んでいただける読み物としても。日刊「米麦日報」に現在も公表連載中の用語集を１冊にまとめました。収録してある用語は「300語」。
