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  • 出版社:トレスクリエイティブ
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SHONAN TIME(湘南タイム) 雑誌の内容

湘南のカルチャー&ライフスタイル・マガジン
日本一のビーチタウン・湘南。湘南には豊かな文化と暮らしがあります。SHONAN TIMEは、湘南のリアルな空気感、オリジナルなカルチャー、暮らし方、最新情報を伝えます。湘南を「海がある東京」にしたくないから「湘南発信」を大切にします。

SHONAN TIME(湘南タイム) Vol.16 (発売日2021年07月28日) の目次


<巻頭連載>
・堀内隆志のあじわいカフェ巡り
・湘南 逸品図鑑

・My Favorite ~湘南暮らしに欠かせない、わたしのアイテム~

・料理人が注文するこの一皿
・Flowers ~今月の花~




<特集>

『湘南再考』

一言で湘南といっても、地形や生活の利便性、そこに流れる雰囲気はさまざま。湘南でストレスなく暮らすには、自分に合ったエリアを探すことが大切です。航空写真で地形を見ながら、「暮らしの場」としての湘南を紹介します。

・大磯
・平塚
・茅ヶ崎
・藤沢
・鎌倉
・逗子
・葉山
・横須賀(秋谷~佐島の丘)


<特集2>

『夏、記憶に残る季節』

大人になっても、子供の頃の夏の記憶は心に強く焼き付いているもの。子供達のイキイキとしたし写真を通して、懐かしくて素敵な夏を感じてください。

<特集3>

『湘南のパフェガイド』
インスタ映えするパフェ、フルーツたっぷりのパフェ、昔ながらのパフェ。湘南の自慢のパフェを紹介します。

<連載>

・湘南の家
湘南らしい素敵な家と暮らしを紹介します。


・コラム

・夏の薬膳 タイ料理レシピ

・湘南の新しい店、行きたい店



・湘南まちさんぽ~大磯~

人と店を通じて、この町の楽しさを発見。


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SHONAN TIME(湘南タイム)のレビュー
総合評価: ★★★★★ 4.55
全てのレビュー:11件

レビュー投稿で500円割引!
全国版の地域誌があるって、すごいこと
★★★★☆2021年07月25日 ろぼ 会社員
小学生まで湘南で生まれ、育ち、その後、家族の仕事の都合と進学を機会に都内に転居。 最近は、新型コロナウイルス感染でリモートワークが多くなり、生まれ育ったエリアへの転居か、セカンドハウス準備を考える毎日。 エリアには、幼少期の原体験からくるノスタルジックな魅力を感じる反面、なにせ子どものころの体験などごく限られ、たまの週末に訪れても渋滞に巻き込まれないように必死で、基本的に目的地と自宅をいそいそと往復するだけだから、エリアごとの特長や、どこにどんなショップやレストランがあるのかもよくわからない。 そんな中、こういう雑誌が季刊であっても定期的にでていて、エリアの情報を載せてくれているのはうれしい。いつ訪れても観光客気分でしか楽しんでいなかったが、エリアのことがわかると地元のような愛着がわいてくる。 デジタル版もあると保存も楽でいいな、と感じる。
年甲斐もなく
★★★★★2021年04月06日 baburus 役員
大学生時代湘南に住んでいましたが、就職して様々な都市への転勤を繰り返し、三十数年ぶりに戻って来ることができました。色々と迷いましたが、いつも見ていた湘南タイムからの情報が決め手となり戸建てを購入し落ち着くことにしました。年甲斐もなくこれからの湘南ライフを想いワクワクしています。
住みたい!!
★★★★★2020年04月29日 みいたん パート
湘南タイムを読んで、いつか住みたいなぁと、夢は膨らむばかりです!おすすめのお店や場所はもちろん!湘南在住の方のリアルな素敵LIFEが見れて分かって最高で~す!!
身近な情報
★★★★☆2020年02月20日 回鍋肉 自営業
面白い特集がある、湘南在住でも知らなかった情報なども。新しく出かけてみたくなるようのな記事もある
創刊号から読んでます
★★★★☆2020年02月09日 みんみん 役員
鎌倉在住です。似た雑誌がありますが、湘南タイムが創刊されてからは、こちらを買って読んでます。
湘南の隠れた名店や有名店に憧れて
★★★★★2020年01月20日 大仏マニア 自営業
12月号では湘南の飲食店ガイド特集が掲載、行ってみたかった田茂戸が美しい写真で紹介されていました。今年、一度は訪れてみたいです。他にも知らなかった店もあり、今号は永久保存版として活用したいと思います。上質な写真を今後も期待しています。
湘南ライフのヒント
★★★★★2019年06月17日 pheasantbeak 会社員
住みたい場所は誰でもあると思います。 雰囲気、人、環境など知りたいことは様々です。 そんな疑問にすぐ答えてくれるのがこの雑誌でした。 そして、フォトブックとしても楽しめます。 湘南ライフを楽しむ人たちの光に溢れたフォトの数々には、旅心をくすぐられます。 暑くて熱い湘南ライフの欠かせないオトモになること間違いなしです。
良い号とそうでもない号の差が。。。
★★★☆☆2019年04月01日 Kugenuman 会社員
気合の入っている号はとても読み応えがあるのですが、そうでもない号はそれなりです。。。。なので本屋で内容を確認してから買うようにしています。
奥が深くて嬉しくなります
★★★★★2018年11月11日 たーち 社長
鎌倉にはよく買い物に(仕事で)行きますが行く度々にもっと詳細な情報が欲しいと思ってました。特にワインやローカルな情報が知りたかったのでとても助かります。これでもかと言わんばかりに店舗や販売店様のアイディアが溢れ出ていて嬉しくなりますね。
読むと元気になれる
★★★★★2018年09月11日 りょう 会社員
読んでいると、気持ちが明るくなりワクワクします。読むたびに、行きたい場所が増えていきます!
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SHONAN TIME(湘南タイム)をFujisan.co.jpスタッフが紹介します

SHONAN TIME(湘南タイム)は、トレスクリエイティブが発行している、湘南カルチャーとライフスタイルを提案するマガジンです。日本一のビーチタウンである湘南の魅力を、リアルな空気感にてオリジナルカルチャーや暮らし方、最新情報を伝えてくれます。
湘南の家は個性的と言われています。暮らしを大切にする湘南の人々は、生活の中心である家を大切にし、それぞれのスタイルで家を形にしていると言われています。明るく開放的なリビングや、気持ちの良いアウトドアリビング、味わいのある内装などを、紹介しながら、そのでのライフスタイルを提案してくれています。

また、湘南にあるグルメスポットの紹介もされていて、クセになる湘南のカジュアルグルメなどの特集が組まれています。ライフスタイルに関する特集も多く、湘南に暮らす女優や医師、料理家、映画カフェなどでの仕事や子育てなどにおいて、自分らしく生きている人やイキイキと湘南らしい人生を楽しむ女性を紹介しています。
この雑誌では、湘南を「海がある東京」としたくないために、湘南発信ということを大切に毎号この雑誌を丁寧に発行しています。湘南で生活している人にとっては参考になり元気がもらえる雑誌なのではないでしょうか。

SHONAN TIME(湘南タイム)のバックナンバー

1,100円

<巻頭連載>
・堀内隆志のあじわいカフェ巡り
・湘南 逸品図鑑

・My Favorite ~湘南暮らしに欠かせない、わたしのアイテム~

・料理人が注文するこの一皿
・Flowers ~今月の花~




<特集>

『湘南再考』

一言で湘南といっても、地形や生活の利便性、そこに流れる雰囲気はさまざま。湘南でストレスなく暮らすには、自分に合ったエリアを探すことが大切です。航空写真で地形を見ながら、「暮らしの場」としての湘南を紹介します。

・大磯
・平塚
・茅ヶ崎
・藤沢
・鎌倉
・逗子
・葉山
・横須賀(秋谷~佐島の丘)


<特集2>

『夏、記憶に残る季節』

大人になっても、子供の頃の夏の記憶は心に強く焼き付いているもの。子供達のイキイキとしたし写真を通して、懐かしくて素敵な夏を感じてください。

<特集3>

『湘南のパフェガイド』
インスタ映えするパフェ、フルーツたっぷりのパフェ、昔ながらのパフェ。湘南の自慢のパフェを紹介します。

<連載>

・湘南の家
湘南らしい素敵な家と暮らしを紹介します。


・コラム

・夏の薬膳 タイ料理レシピ

・湘南の新しい店、行きたい店



・湘南まちさんぽ~大磯~

人と店を通じて、この町の楽しさを発見。

1,100円

<巻頭連載>
◆
新連載!
・堀内隆志のあじわいカフェ巡り
・料理人が注文するこの一皿

・湘南 逸品図鑑

・My Favorite ~湘南暮らしに欠かせない、わたしのアイテム~

・Flowers ~今月の花~



<特集>

『Let’s Go Outside! 湘南で外あそび』

アウトドアが気持ちいい季節。湘南で外あそびを楽しむ人、アウトドアギアを納めるかっこいいガレージ、とびきりのスポットなどを紹介します。


・父と娘の外じかん

・時々、釣り女子
・海遊びのしあわせ
・朝活6つの提案
・サンセットを楽しむ場所
・ガレージスタイル
_____________________



<特集2>

『野菜をたくさん食べられる店』

湘南の採れたて野菜が自慢の店と料理を紹介。

<特集3>

『湘南人のワークスタイル』
テレワークが増えている今、湘南の人は、自宅でどんな風に仕事をしている?
湘南T-SITE「シェアラウンジ」で突撃取材も行いました。


<連載>

・湘南の家
湘南らしい素敵な家と暮らしを紹介します。

・コラム

・薬膳ごはん、いただきます。

・湘南の新しい店、行きたい店



・湘南まちさんぽ~七里ヶ浜~

人と店を通じて、この町の楽しさを発見。


1,100円
<巻頭連載>
・編集長のとっておき
・湘南 逸品図鑑
・My Favorite 〜湘南暮らしに欠かせない、わたしのアイテム〜
・Flowers 〜今月の花〜

<特集>
『Shonan My Town 幸せな湘南移住』

・湘南移住が注目されています。
大磯から葉山まで、憧れの湘南移住を叶えた人たちのライフスタイルと、エリアごとの町の魅力を紹介します。

・湘南移住のための20のTIPS
湘南移住を考えるときに参考にしたいポイント。
______________________

<特集2>
『心も満たされる大人の居酒屋ガイド』
おいしいお酒と料理が味わえる、居心地のいい居酒屋を厳選しました。

『暮らしを楽しくする習いごと』
この春から始めたい、湘南らしい習いごと、あれこれ。素敵な先生も魅力です。

<特集3>
『湘南 家づくりパートナーガイド』
家づくりを考えている人、必見。
湘南の気候風土に合わせ、個性豊かな家づくりを叶えてくれる地元ビルダーとエクステリア会社。

<連載>
・湘南の家
・コラム
・薬膳ごはん、いただきます。
・湘南の新しい店、行きたい店

・湘南まちさんぽ〜鵠沼海岸&本鵠沼〜
人と店を通じて、この町の楽しさを発見。


1,100円
<巻頭連載>
・編集長のとっておき
・湘南 逸品図鑑
・My Favorite 〜湘南暮らしに欠かせない、わたしのアイテム〜
・Flowers 〜今月の花〜

<特集>
『自然を感じて暮らしたい。』
海、山、緑。自然を身近に感じながら心地よく暮らす人、魅力を紹介します。

・土と緑を楽しみ慈しむ、里山の暮らし
・緑と海が映る窓
・愛犬と海遊び
・夕暮れはビーチで過ごす
・星空を見上げてみよう

・暮らしにグリーンを
ガーデナー・塙麻衣子さんの自宅を訪ね、緑と暮らすを楽しみを教えていただきます。

・海を感じる店・緑を感じる店
湘南ならではのロケーションが魅力のお店。
______________________

<特集2>
・湘南暮らしを選んだ女性たち
湘南でひとり暮らしを楽しむ女性たちを紹介します。

<特集3>
・湘南で食の世界旅行
世界各国の料理と雰囲気が味わえるお店。湘南で食の世界旅行へ。

<連載>
・湘南の家
・コラム
・「薬膳ごはん」いただきます。
・SHONAN TIME FEATURE 〜湘南の新しい店、行きたい店〜

・湘南まちさんぽ 〜茅ヶ崎〜
湘南の人気の街の「人」、おすすめのスポットを紹介。
1,100円

<巻頭連載>
・編集長のとっておき
・湘南 逸品図鑑
・My Favorite 〜湘南暮らしに欠かせない、わたしのアイテム〜
・Flowers 〜今月の花〜

_________________

<特集>
『Live,Love,SHONAN. 今こそ湘南暮らし。』

・今あらためて感じる湘南の魅力とは 50の想い
湘南で活動する50人(組)に、湘南の魅力を聞きました。

・湘南で子育て
海、山、川、自然に囲まれのびのびと。湘南の子育てと、子どもと一緒に行きたい店を紹介。

・庭で家族BBQ

・自然が近い湘南で、畑をやろう

・ショッピングも湘南で 〜スタイルのある7店〜

・食材に恵まれた、湘南の幸せ

______________________

<特集2>
『盛夏に食べたい 冷やし中華』
おなじみの冷やし中華からオリジナルの味まで、冷たい麺を厳選しました。

______________________

<連載>
・湘南の家
・コラム
・「薬膳ごはん」いただきます。
・SHONAN TIME FEATURE 〜湘南の新しい店、行きたい店〜

・湘南まちさんぽ 〜北鎌倉〜
古くて新しい。いま注目される街の「人」、おすすめのスポットを紹介。


1,100円
<新連載>
・編集長のとっておき
・湘南 逸品図鑑
・My Favorite 〜湘南暮らしに欠かせない、わたしのアイテム〜
・Flowers 〜今月の花〜
____________
<特集>
『さぁ、湘南は夏開き』

・わたしの夏の過ごしかた
湘南暮らしを楽しむ、あの人たちの夏時間を紹介。

・夏は昼飲み!
夏の休日、まったり陽気に、お気に入りの店で昼飲みを楽しもう。

・R134ふらりドライブ
晴れた日には、海沿いをドライブ。葉山から茅ヶ崎までリアルなドライブを体感。

・Make Your Body Happy
今年こそ、夏に向けてカラダづくり。個性あふれるインストラクターと施設を紹介。
____________
<特集2>
『うれしくなる定食屋さんガイド』
気分が上がる!行きたくなる。とっておきの定食屋さんガイド

____________

・湘南の親子の肖像 〜SHONAN TIME「親子の日」〜
・湘南の家
・コラム

<新連載>
・「薬膳ごはん」いただきます

・SHONAN TIME FEATURE 〜新しい店、行きたい店〜

<新連載>
・湘南まちさんぽ 〜逗子〜


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1 ノジュール(nodule)

JTBパブリッシング

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ノジュール(nodule)

2021年09月28日発売

目次: 【大特集】

  富と文化の花開いた
 『北前船の湊町』へ


●富と文化を運んだ北前船 文:加藤貞仁

●北前船寄港地マップ

●北前船寄港地ガイド

1.松前・江差(北海道)
  押し寄せる“ニシン”が莫大な富に 北前船の北の終着地

2.酒田(山形県)
  米どころに拓けた町で 船が運んだ“雅”に出合う

3.岩瀬(富山県)
  穏やかな運河の畔から食とアートの文化を発信

4.温泉津(島根県)
  銀から焼き物の積出港へ 赤い甍波が連なる湯の湧く港

5.鞆の浦(広島県)
  江戸時代の港の形を今なお遺す ノスタルジックな潮待ち港

●まだある!「たずねてみたい北前船の町」

●コラム「日本を変えた 北前船の豪商たち」

●北前船大解剖


【特集】

 今、改めて注目!
 『大人のグランピング』

●杓子山ゲートウエイキャンプ(山梨県)
●伊勢志摩エバーグレイス(三重県)
●いざ、大人のグランピング「事前にチェックしたいポイント」
●2020~2021オープン「個性派グランピング施設」


【特集】

 睡眠負債よさらば!
『秋の夜長に、上質な睡眠を』
  
●上質な睡眠を妨げる「睡眠負債と睡眠障害」
●睡眠が担う5つのミッション
●勝負は「黄金の90分」!ここで深く眠るには?
●睡眠の新常識
●快適枕の選び方


【連載】
●季節でめぐる世界の絶景 第12回
 ヴェストラホーン 写真:野町和嘉
●河合 敦の日本史の新常識 第13回
 世界遺産登録でさらに注目!新解釈で広がる、縄文の世界
●東西高低差を歩く 第24回 関東編
 江戸・東京の起点~日本橋
●あの日の時刻表 第13回
 東京オリンピックと新幹線開業
●“令和版”東海道中記 第10回
 静岡鉄道に沿った道筋で家康ゆかりの駿府を目指す
●ドクター格子のからだリフォーム体操 第12回
 おなか
●京懐石の老舗が教える旬のおかず 第13回
 穴子の簡単ひろうす
●老後に備えるあんしんマネー学 第12回 畠中雅子
 子や孫への援助はどのくらいまでならできますか?
●心ときめく今月の名作 第13回
 雪中狗子図 円山応挙
●見つけてきました! 第25回
 益子焼の一輪挿し
●読者の本音 第25回
 オンラインツアー
●旅と暮らしのひとコマから
●今月のパズル

参考価格: 900円 定期購読(【月額払い】プラン)なら1冊:450円

「ノジュール」は、直接皆さまのご自宅にお届けする “50代からの旅と暮らしの情報雑誌”です。

  • 2021/08/28
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  • 2021/07/28
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  • 2021/06/28
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  • 2021/03/28
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BE-PAL(ビーパル)

2021年10月07日発売

目次: 特別付録 CHUMS ファイア・ブラスター&バーベキュー・フォーク/大特集 「秋冬キャンプ飯」全37レシピ/小特集 街からフィールドまで”使える”一着を探せ!

アウトドアといえばBE-PAL(ビーパル)!

  • 2021/09/09
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  • 2021/06/09
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ことりっぷマガジン

2021年09月07日発売

目次: CONTENTS

クラフトをめぐる小さな旅

6  笠間・益子 かさましこ うつわ探しの旅

18  手描きのうつわを食卓に ふだんづかいの九谷焼

24  “あたらしい”を生み出す クリエーターがいる街、金沢へ

32  食卓を彩る器を探す 鳥取旅

38  アートを感じる街 大分・竹田

46  岐阜っぽ。秋編 
  飛騨の秋とクラフトをめぐる旅

54 家のなかと外。両方で使いたい
  日本のいいもの

60 日本のクラフトを取り入れた
  インテリアレッスン

66 すてきな人がいる町にVol.6
  ものづくり文化が根付く町・瀬戸

72 料理家さんの旅で出会ったうつわと料理

80 アイヌ文化とゆかりの地をめぐる
  HOKKAIDO AINU MUSEUM TRIP

82 豊川で見つけた癒やしの時間

86 秋のいいもの 味わう四国旅

92 JR 線で行くCHIBAもぎたてフルーツさんぽVol.4
  千葉のイチジクスイーツめぐり

94 ここだけの特別な旅へ
Vol.8 星野リゾート リゾナーレ
  とっておきのリゾートで楽しむ日本のおいしい秋旅へ

98 アイヌの里・白老をめぐる
  アイヌ文様の刺繍とアイヌ文化にふれる旅

115 ビックリマンチョコ アレンジレシピ

Regular

1   写真家の旅の記憶 Vol.6

104 京都よりみちこみち 第七回 夷川通

110 東京さんぽ Vol.18 駒場東大前

114 スイーツコンシェルジュがお届けする
   東京スイーツニュース

116 旅に効く 映画と音楽

117 日本 旅人の視る風景
   「 盛岡市の紅葉する洋館」

118 ことりっぷアプリ
  Photo Selection「秋日和」

120 ことレポ JAPAN

122 ことレポ WORLD

124 ことりラウンジ

126 本好きによる本好きのための書店めぐり Vol.6
    〔千葉編〕 NORTH LAKE CAFE & BOOKS

127 読者プレゼント

128 電子書籍ダウンロードのご案内
    Next issue /旅アンケート

参考価格: 770円 定期購読(【月額払い】とことりっぷガイドブック専用ブックカバー&オリジナルノートのセットプラン)なら1冊:385円

街のいいところをみつける、旅のきっかけマガジン

  • 2021/06/15
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  • 2021/03/09
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  • 2020/12/08
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  • 2020/09/08
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  • 2020/06/15
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4 旅の手帖

交通新聞社

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旅の手帖

2021年10月08日発売

目次: 単なる移動手段ではなく、乗ること自体が観光や目的になるもの、往年の夜行列車の雰囲気を受け継いだもの、優雅に食事やティータイムが味わえるものなど、各地で素敵な列車が走っています。
旅を盛り上げる、そんな“ステキ列車”との出会いを楽しんでみませんか。
第2特集は、天下分け目の合戦、関ケ原の戦いに参戦した武将たちのゆかりの地を訪ねます。


第1特集 “ステキ列車”大集合

待望の夜行列車がやってきた!
WEST EXPRESS 銀河●JR西日本

夜毎駆ける孤高の寝台特急列車
サンライズ瀬戸・出雲●JR西日本・JR東海

九州7県を5つのルートでめぐる
36ぷらす3●JR九州

列車まるごと、走る東北レストラン
TOHOKU EMOTION●JR東日本

瀬戸内の風薫る甘味の小箱を開けば
etSETOra●JR西日本

海川山を眺めて走る“宇宙船”
志国土佐 時代の夜明けのものがたり●JR四国

優雅な伊豆の旅を満喫できる観光特急列車
サフィール踊り子●JR東日本・伊豆急行

美しき長良川を眺め岐阜の恵みを味わう
ながら●長良川鉄道

ラストラン目前! 思いを馳せる静かな旅
伊予灘ものがたり●JR四国

蘇った幻の豪華列車
「或る列車」●JR九州

秋の秩父路に汽笛が響く
SLパレオエクスプレス●秩父鉄道

蒸気機関車にひかれて昭和の旅へ
かわね路号●大井川鐵道

現役最古の機関車がついに運転再開!
SL人吉●JR九州

懐かしき食堂車の世界

レトロな駅に泊まるステキ体験

阿佐海岸鉄道DMVに乗りたい!

注目の“ステキ列車”


第2特集 天下分け目の合戦を旅する

岐阜関ケ原古戦場記念館の学芸員に学ぶ
天下分け目の関ケ原

学んだあとはフィールドワークへ
いざ! 古戦場へ

徳川家康ゆかりの地
天下人が生まれ、再起を誓った地●愛知県岡崎市

毛利輝元ゆかりの地
西軍総大将の足跡が残る瀬戸内海に臨む港町●広島県福山市

井伊直政ゆかりの地
“井伊の赤鬼”を育んだ地へ●静岡県浜松市

宇喜多秀家ゆかりの地
悲運の武将が築いた城郭都市●岡山県岡山市

藤堂高虎ゆかりの地
築城の名手が築いた城下町と宿場町●三重県津市

島津義弘ゆかりの地
島津の猛将が広めた薩摩焼の里●鹿児島県日置市

東軍VS西軍 関ケ原番外編


TOPICS
風・水・色を感じながら、くるりとひとめぐり
四国デスティネーションキャンペーン開催中!


連載
旅で見つけた旬の味_まめぶ汁●岩手県久慈市
花まるトリップ_秋から冬の金沢を体感! 旬の味覚と伝統の美にふれる旅●石川県金沢市
ご当地スーパー劇場_ベルク 秩父影森店●埼玉県秩父市
ゆるりと歩く町の旅_今立五箇と越前武生 手仕事のまちを歩く●福井県越前市
旅の便利アイテム_コレーグ レザートレイ
〈新連載〉会いに行きたい温泉宿_名栗温泉 大松閣●埼玉県飯能市
鉄道時間旅行_大阪府下で唯一の路面電車 阪堺電気軌道
島日和_青ケ島●東京都青ヶ島村
空の旅_伊豆の国市
かけ湯くん_湯上がりはやっぱり瓶だよね
〈新連載〉旅の記憶_カモメが映える青のグラデーションに魅了されて


情報
東日本発news&topics
西日本発news&topics
読みたい本
旅する映画
プレゼント&インフォメーション
JRニュース
魅惑の物産プレゼント「山口県山口市」計18名!
旅の手帖アンケート
今月のトラベルクロス【図書カードNEXTが当たる!】
読者からのお便り紹介「みんなの手帖」
バックナンバー&定期購読のご案内
次号予告

参考価格: 650円 定期購読(【月額払い】プラン)なら1冊:325円

日本文化応援マガジン!旅を「身近な気分転換」ととらえる行動派に読まれています。

  • 2021/09/10
    発売号

  • 2021/08/10
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  • 2021/07/09
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  • 2021/06/10
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  • 2021/05/10
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  • 2021/04/09
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5 東京カレンダー

東京カレンダー

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東京カレンダー

2021年09月21日発売

目次: ◆表紙:西野七瀬

◆クローズアップ(8P):目黒 蓮(Snow Man)

◆グラビア&インタビュー:松村沙友理/趣里

◆特集:カウンターが最強説。



カウンターの席に座る。

眼前にシェフが躍動し、視覚、嗅覚、聴覚が刺激される。

そしてサーヴされる出来立ての美味なる料理。

最終的には、味覚が刺激され、

傍らに座る‟愛する人"と満足感に浸る。



観劇したかのような楽しい食体験こそ、外食の醍醐味だろう。

その夜、ふたりの距離は一層、縮まっているに違いない。



フレンチ、和食、中華に、イタリアン。
「カウンター」のある人気レストラン、全部見せます!

参考価格: 815円 定期購読(【月額払い】プラン)なら1冊:407円

きっとこの街がすきになる、遊びたい大人の厳選情緒誌。

  • 2021/08/20
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  • 2021/07/21
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  • 2021/06/21
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  • 2021/05/21
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  • 2021/04/21
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OZmagazine (オズマガジン)

2021年10月12日発売

目次: 表紙 1 1
編集長メッセージ 2 2
目次 3 3
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お花と風の宅配便 5 5
すてきなテキスタイル 6 13
新宿 14 27
東松原~新代田 28 35
表参道 36 41
九品仏~自由が丘 42 47
蔵前~浅草橋 48 53
吉祥寺 54 59
EDITORS TEXTILE NOTE 60 65
さんぽマガジン 駒沢大学駅 66 85
今日のよりみち 高田馬場 86 89
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NICE DAY STORIES 94 101
よりみちノートを始めよう 102 103
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TOPICS&PRESENT/次号予告 105 105
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  • 2021/09/10
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OZmagazine petit(オズマガジン プチ)

2021年10月12日発売

目次: 表紙 1 1
編集長メッセージ 2 2
目次 3 3
AD 4 4
お花と風の宅配便 5 5
すてきなテキスタイル 6 13
新宿 14 27
東松原~新代田 28 35
表参道 36 41
九品仏~自由が丘 42 47
蔵前~浅草橋 48 53
吉祥寺 54 59
EDITORS TEXTILE NOTE 60 65
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2021年09月15日発売

目次: スパイスカレーに魅了される人が日本全国ぞくぞく増えている。なぜこれほどスパイスが効いた食べ物に心奪われてしまうのだろうか。スパイスのルーツを遡れば、料理だけではなく古代エジプトではミイラの保存に用いられていたり、中国では漢方薬として医療に処方されてきた歴史もある。大航海時代にはスパイス原産地の利権をめぐりスパイス戦争なるものも巻き起こった。私たち人類は、スパイスとともに人生を、歴史を歩んできたのだ。世界にはどんなスパイスがある? スパイスの効能は? 進化をつづけるスパイス事情を知り、世界を旅した一冊。

【特集企画】
スパイスのある風景 在本彌生 写真
スパイスの虹香る楽園へ/インド Tenzing Dakpa 写真 Priya Bala 文
芳香誘う古都さんぽ/タイ 古川節子 写真・文
古代の旅人からのおくりもの/バーレーン Ali Al Shehabi 写真・文
食べて治して医食同源の日々/中国 王 偉戎 写真・文
カレーのルーツをめぐる旅 2014から2019 17の国と地域 水野仁輔 写真・文
やんばるから広がるスパイスの輪/沖縄 在本彌生 写真

スパイスってなんだ?
世界のカレーストーリー
スハパイシービストロタップボーン南青山本店/モンティ13/馬来風光美食/インドネシアレストランチャベ目黒店/アンコールワット/ネパール民族料理アーガン

世界が恋する唐辛子
中東をめぐるハーブとスパイスの記憶 サラーム海上
U-Zhaanとぶらり東京スパイス旅

香辛料の歴史講座
食で見るインドの東西南北
カレーの定義とその先
おいでよ! ホームレメディの森
ちょっと危ない薬草学

日本カレー狂時代
日本カレークロニクル
食卓の上のカレー
カレー味とは何か 森枝卓士、水野仁輔
日本で花咲くカレービジネス 印度カリー子、稲田俊輔など
カレーハウスCoCo壱番屋創業者 宗次徳二インタビュー

東京カレーの系譜
大阪カレー最新7系統
クラフトドリンクの現在地 伊良コーラ/エシカル・スピリッツ
旅の記憶とスパイス料理レシピ

連載
World View
・今日の世界 ウイグル
・遠くへ旅するちいさな言葉 メキシコ/マヤ
・未来を拓く市民会議 ストックホルム
・79億分の1 南アフリカ
・NIPPONの国立公園/中部山岳国立公園(富山)

付録 キッチンに貼りたい! スパイス56種の植物図鑑ポスター

参考価格: 1,980円 定期購読(月額払いプラン)なら1冊:1,881円

TRANSIT紙版の定期購読でデジタル版の雑誌も無料で読める!! 1号ごとのお支払いもできます。

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  • 2021/03/19
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  • 2020/12/17
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  • 2020/09/17
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  • 2020/03/13
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9 トランヴェール

東日本旅客鉄道

トランヴェール

2021年10月01日発売

目次: 【特集】
東京野遊びエスケープ

新宿駅で列車に乗り込み西へ西へと進んでいくと、わずか1時間半ほどで大自然の入り口にたどり着く。多摩川上流に連なる山あいの渓谷や深い森に包まれた自然の中で、山や川に遊び、あるいはひとり火を焚いて、夜を過ごしてみる。そんな冒険心をくすぐる野遊びのフィールドが、東京の西の果てには広がっている。忙しい日々を送る人々へ。スマホを捨て、野に出よう。

・escape01 多摩川でキャンプ 焚き火と昼寝
・escape02 檜原村で林業体験 キコリと未来
・escape03 御岳渓谷で外遊び 野性に還る

【連載】
[EKIBENギャラリー]ちば元気弁当〜豚づくし丼〜
[旅のつばくろ]衣笠(沢木耕太郎)
[地・温泉]富山県 小川温泉元湯 「地質学的にもおもしろい!海にも近い山あいの出湯へ」
[いいコト、駅から]駅弁味の陣2021

・JR EAST INFORMATION
・巡るたび、出会う旅。東北
・この秋も 魅力いっぱいの東北へ!!
・JR東日本路線図/山梨県のおススメ地産品「老舗煮貝屋が作ったおつまみあわびステーキ」

表紙:秋の奥多摩 イラスト/吉實 恵

JR東日本が発行する新幹線車内誌『トランヴェール』

  • 2021/09/01
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