今、最先端のナノマテリアルから医薬・食品製造まで、基盤技術として注目される“粉体技術”を初心者向けに!!
今日、粉体の単位操作は学問的には成熟した分野として、大学や研究機関での研究が少なくなっています。一方、企業の若手・中堅技術者からは、「粉体の単位操作の基礎と応用例について手軽に学ぶ機会が欲しい」という要望が増えています。本書はこれらの要望に応え編纂したもので、粉体の単位操作を簡潔にわかりやすく解説するとともに、最新の応用例について、企業の取り組みを単位操作ごとに紹介。このことにより、単位操作の基礎的事項に関する知識と、実際に用いる実践的知識を身に着けることができます。
