小堀さんが長年、書いてきた初公開の料理ノートから、小堀さんスタイルの和食レシピを厳選。定番はもちろん、和食をベースにスパイスやハーブで、洋、中華、エスニックのエッセンスを盛り込んだ、ひと味違うレシピは必見です。主菜の鶏肉のしょうが焼きから、2種の卵焼き、マヨネーズなしのポテトサラダなどの副菜まで、たっぷり紹介。コラムでは、小堀さんの和食作りに活躍している器や道具も収録しています。※本書は2020年に刊行された『ライクライクキッチンの毎日和食』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。
株式会社富士山マガジンサービスが運営する、
日本最大級の雑誌オンライン書店です。
一般的な書店と異なり、
定期購読サービスに特化しています。
豊富なラインナップで
書店に並ばない本とも出会える
バックナンバー1冊まるごと試し読み
したり、最新号も試し読みできる
5,000冊以上の雑誌が
無料で読み放題
普段読んでいる雑誌のレビュー投稿で
500円割ギフト券をプレゼント
気になる本は
発売日前から事前予約可能
定期購読なら
お得に本が読めて
送料無料の雑誌も！
最新号〜バックナンバーまで7000冊以上の雑誌
（電子書籍）が無料で読み放題！
タダ読みサービスを楽しもう！
