レシピ 雑誌

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ESSE(エッセ)

2024年07月02日発売

目次: <別冊付録>
山本ゆりさんのレシピも!
「ナス・トマト・鶏胸のBestラクおかず」

<巻頭特集>
じつは使い方が大事でした!
自分にぴったりの家計管理・節約・増やし方…etc.がわかる!
貯めている人がお金を使うときに考えていること

まずはTry! マネータイプ診断

タイパ最優先が貯まる近道! ファミリー貯め

最初に仕組みをつくるだけ ほったらかし貯め

自分軸を決めると貯まる ストレスフリー貯め

片づけで無駄を見える化 整え貯め

Column 富裕層がお金を使うときに考えていること

Column 人気占い師が伝授 金運を上げるお金の使い方

<Special Interview>
三宅 健さん
6月にリリースしたばかりの最新アルバム『THE iDOL』が話題の三宅 健さん。作品に込めた〝アイドル人生″への思いや心身を健やかに保つためのルーティン、部屋づくりへのこだわりを尋ねました


運気アップもかなう
疲れる料理・掃除・片づけはしなくていい!
夏のがんばらない家事テク30

暑くて汗をかきたくない夏の家事は、〝がんばらない″が合言葉!いらない手間は省きつつ、おいしいごはんと心地いい部屋がキープできる家事のテクニックを、プロに教えてもらいました
<健康>
疲れ、だるさ、冷え、イライラをおうちで養生
体と心がラクになる 夏の漢方習慣

暑さに体力も気力も奪われてヘトヘト...。さらに、温度差による冷えなどの不調も油断できません。日々の生活習慣を見直す漢方発想の〝養生〞で夏を乗りきりましょう

<スイーツ>
スイーツ大好き・村上佳菜子さんも登場!
シャトレーゼ・カルディコーヒーファーム・コストコ・コンビニで買える
とっておきひんやりスイーツ

暑~い夏は、おうちで〝ひんやりスイーツ″をいただくのが至福の時間ですよね♡
そこで、今押さえておきたい、みんながハッピーになれるとっておきスイーツを紹介します!

そのほか、
「神崎恵さんの夏に食べたい小さいおかず」
「夏の水道・光熱費はこう下げる!」

など

<表紙の人>
小池栄子さん

<男と花>
大泉 洋さん

定期購読(1年プラン)なら1冊:600円

暮らしに役立つ! 賢く生きる女性のための生活情報誌

  • 2024/06/03
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オレンジページ

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オレンジページ

2024年07月17日発売

目次: 【特別付録】
献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking

◇あえ麺、ぶっかけ、つけ麺、にゅうめん 
 めちゃラクそうめん30

◇「さくっと1人分」に最強!
 食べたい味が見つかるレンチンうどん和洋中

◇名古屋発!ピリリと辛くてガツンとうまい
 台湾ミンチがくせになる!

◇パスタ、エスニック、ガレットまで!
 焼きそば麺の変身メニュー

◇好きな具だけどっさり! 
 やみつき〈まみれ麺〉

◇スイーツも、麺も、レジャーも 
 今年はトライ!夏のふるさと納税

◇コツを押さえて失敗しらず
 麺のとなりに、天ぷらを。

◇夏休みにこどもとクッキング
 絵本のごはんを作ろう!

定期購読(1年プラン)なら1冊:583円

ほどよい手間でよりよい毎日を。暮らしがはずむ、オレンジページ

  • 2024/07/02
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Veggy(ベジィ)

キラジェンヌ

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Veggy(ベジィ)

2024年07月10日発売

目次: vol.95 contents
●Features 超免疫力
超免疫力を目指すために心がけたい!アルカリ性体質のススメ/小峰一雄
「おなかのカビ」は免疫の大敵カビをコントロールする食事や生活習慣とは/内山葉子
免疫は「高低」ではなく「バランス」で考えることが重要/山口貴也
免疫力を高めるマインドフル・レシピ/Sera(セーラ)
緑に囲まれたお家でゆったりと暮らすセーラさん家の免疫力アップ法/Sera(セーラ)
まずは知ることからはじめよう食品添加物にまつわるNOTE
基本の調味料を見直し 「さしすせそ」の選び方
2024年のキーワードから見る 世界の免疫力アップトレンド

超免疫力アップのために今すぐ行きたい場所取り入れたいモノ・コト
15/e organic/1110 CAFE / BAKERY/善玉菌リトリート施設「HOLY FUNGUS」/
旅亭 半水盧/Hari Detox/91°SAUNA/アロマテラピーサロン Mellow/知足常楽/
ホテル椿山荘東京 料亭「錦水」/W大阪 鉄板焼「MYDO(マイド)」/
CANNABI PLUS CBDオイル/ニシジマ農園 NONケミカル™ モリンガ×キクイモ/
elixinol プレミアムヘンププロテイン/有限会社ラパン OKARADAバー/
MYHONEY イヌリンはちみつ/ファーミン グルテンフリー玄米麵/
三旺インターナショナル 青パパイヤ酵素/DAYLILIY EAT BEAU-TEA

veggyアンバサダーに聞いた 免疫力の高め方 Q&A

●Beauty, Health, and more……
中国・桂林で育つ羅漢果が原材料 多くの人に愛される甘味料「ラカントS」
治療によもぎ茶を取り入れるドクターが語る! 布袋農園のよもぎ茶を選んだ理由
クコの実(ゴジベリー)の豊富な栄養価は私たちの免疫力アップにも最適!
いま気になるワクチン後遺症 改善の鍵は免疫力を高めること
ヘルスコンシャス・メニューが話題の「Mr.FARMER」で楽しむNIKUVEGE
「foi eyelash serum」で新しい自分と出会う
veggy×style tableルクア イーレ店 POP UP EVENTのお知らせ
2024年度は新たに16名!veggy公式アンバサダーが決定!
VEGGY JOURNAL VOL.56
●Special SERENDIP TRAVEL
台湾 いま行きたい台中/党偲
日月潭/高美湿地/菩薩寺/茶屋・プラントベースレストラン・オーガニックショップ/桃園市の老街「大渓」

●Regulars

veggy Topics
秀聰のイミュテラスライフ Vol.13
4児の母、ゆかおの連載 「Creating a Better Future for Our Children」 vol.2
ALISHAN ORGANIC LIFE TIMES JULY
家田荘子の「背暗向明で行こう!」 最終回
カヒミ カリィのベジタリズモ vol.87
熊谷真実のホリスティック・ビューティー・ライフ 第48回
青山佳澄の至極シンプル風水ライフ 第4回
悟りは食から vol.3

参考価格: 1,320円 定期購読(月額払いプラン)なら1冊:1,056円

日本初のベジタリアン・マガジン。お肉やお魚をつかわなくても、とびきりおいしいレシピ、教えます。

  • 2024/05/10
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  • 2024/03/08
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  • 2024/01/10
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  • 2023/11/09
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  • 2023/09/08
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  • 2023/07/10
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レタスクラブ

2024年06月25日発売

目次: どんなに暑くてもバテない! 5つのルール
【料理】
●MizukiさんのBESTなすおかず
・Part1 なすは「炒める」がおいしい!
・Part2 Mizuki's マイブームなすレシピ
・Part3 これさえあれば!なすの作り置きおかず
●たんぱく質も野菜もとれる
 栄養そうめん
●夏バテに効く!
 酸っぱすぎない酢のおかず

【健康】
●効果的な方法を徹底解説
 熱中症を防ぐ“体の冷やし方”
●夏バテ予防に朝晩3分!
 自律神経が整う背骨ストレッチ
●自分では気付かない!?
 からだのニオイ対策
●肩こり 腰痛 不眠 冷え 解消は東洋医学が効果的
 症状別ツボ事典

【片づけ】
●一生に1回やれば人生がときめく!
 こんまりさんに教わる「片づけ学」

【その他】
●寝苦しい夜を快適に!
 真夏にぐっすり眠るコツ
●ゼスプリのキウイフルーツが絶対おいしいワケ
●汗のベタベタ 冷房対策に
 さらっと快適!夏の下着


【はずせる保存版】
●とことん活用!
 トマトのおかずBOOK

【毎号付録】
●平日5日×4週間分の献立カレンダー7月


大人気連載!
●オトナのNEWSは小山慶一郎さん


コミックエッセイ連載陣・・・新久千映、たかぎなおこ、卵山玉子

おかず、お弁当、料理のレシピおいしい情報満載!レタスクラブは奥様の強い味方。

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  • 2023/12/25
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NHK きょうの料理

2024年07月20日発売

目次: 第1特集 夏野菜のシンプルレシピ/第2特集 夏のスピード昼ごはん

読みやすい、つくりやすい、いつもおいしい それが「きょうの料理」

  • 2024/06/21
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dancyu(ダンチュウ)

プレジデント社

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dancyu(ダンチュウ)

2024年07月05日発売

目次: 第一特集

夏のおいしいクールダウン
泡の酒


山梨県北杜市のクラフトビール
万珍醸造とうまいものを巡る旅
鰻、餃子、野菜料理
文=石田ゆうすけ 撮影=安彦幸枝



爽快! クラフトビール
東京のブルーパブで爽快な一杯を


「ダムブルワリー」虎ノ門ヒルズ/「インクホーン ブルーイング」雑司が谷/「クラフトロック」三越前/「オケイ ブルワリー ニッポリ」日暮里……


23区内63軒が一目でわかる
「東京ブルーパブ」マップ2024


フォー、タコス、生ハム、ピッツァ……
クラフトビールとおいしい〇〇(まるまる)が楽しめる店

松陰神社前「グッド モーニング フォー」の鶏のフォー
尾山台「チェラス」のタコス
中野「ルー」の自家製ツナのサラダボウル
外苑前「ベビージェイズ」のフライドチキンバーガー……


夏に飲むと生き返る
クラフトビール15本

酸っぱい サワービール/ほろっと苦い ヘイジーIPA/甘酸っぱい フルーツビール

掲載ビールのブルワリーリスト
信頼の酒販店リスト


次代を担う2つのブルワリー
TEENAGE BREWING(ティーンエイジブルーイング) 埼玉・ときがわ町

甘く浮く 栃木・那須塩原市
優しいスパークリングワイン


柔らかい泡の世界へようこそ!
ペットナット、日本ワイン、ヴァンムスー


微発泡の日本酒
「シュワッと日本酒」の名品

[夏限定の酒]東鶴 蝉しぐれスパークリング、三千盛、大那、SIRIUS……
[通年楽しめる泡酒]富久長 白美、一代弥山、王祿 出雲麹屋にごり、紀土……


[コラム]
食いしん坊倶楽部メンバーに聞きました!
みんなのシュワシュワ生活。



第二特集

本気サワーと焼酎つまみもね!
本格焼酎で家呑みの達人になる!


――達人の飲み方、割り方、つまみ術
夏の家呑みはこの焼酎一本、あればいい。

「ごはん同盟」シライジュンイチさん、しらいのりこさん
「キッチンかねじょう」上松晃大さん、菜穂さん
「酒井商会」酒井英彰さん


本格焼酎でつくる本気の家サワー
「酒と茶と 襤褸(らんる)」のお茶サワー
「OPEN BOOK 破(は)」の柑橘サワー


[コラム]

私の家呑み焼酎。(1)(2)(3)
焼酎好きに聞いた、テッパンの一本と楽しみ方


連載

キッチンとマルシェのあいだ 第六十一回
●文=辻仁成
今年、65歳。美味しい納得

丸山隆平の美味しいってなんだろう? vol.61
洋食を習う 第六回
ヒレかつをつくる

のむよむ。家飲み派のためのブックガイド vol.91
●文=舞城王太郎
家で一人ではしごしながら私は私を読み、私を呑んでいる。

食の絶滅危惧種 第四十五回
●文=瀬川 慧 撮影=砺波周平
小田原に残る「杉田梅」

京都「食堂おがわ」の妄想料理帖 妄想四十皿目
●料理・題字=小川真太郎 構成=西村晶子 撮影=福森クニヒロ 協力=サノワタル
豆鼓の和えそば


dancyu Fresh Topics

都会の真ん中で熊鍋!? ジビエカレーの名店が原宿に進出
日本一予約の取れない!?「食堂おがわ」が、新たに「オテル ドゥ オガワ」をつくった理由


いまどきの旬 第六十回
●文=土田美登世 イラスト=横山寛多
冷麺

東京で十年。vol.114
●文=井川直子 撮影=長野陽一
「COFFEECOUNTER NISHIYA」

私的読食録
●文=堀江敏幸 撮影=本多康司
蝉の声明のなかで

台所の時間 第二七二回
●文=平松洋子 撮影=広瀬貴子 題字・イラスト=吉富貴子
塩ヨーグルト

●文・撮影=小山薫堂
一食入魂


巻頭エッセイ
いんげんの筋取りの悦び

今月のハラヘリ本

厳選「取り寄せ」カタログ
種なしスイカの革命児 ブラックジャック

ニュース&プレゼンツ
前号が購入できる全国書店リスト
予約購読のご案内
エディターズノート
食いしん坊倶楽部通信

参考価格: 1,200円

本物志向をベースに食の豊かさ・楽しさを追求!本音で食べたい、カレー、パスタ、寿司、イタリアンなど、最新かつ最高峰の情報を徹底的に掘り下げてお届けします。

  • 2024/06/06
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ELLE gourmet(エル・グルメ)

ハースト婦人画報社

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ELLE gourmet(エル・グルメ)

2024年06月06日発売

目次: 大の寿司好きを公言するJO1木全翔也さんの伝説の連載「本音で木全寿司」が帰ってきた!
スピンオフ企画の今回は、なんと寿司職人修業編。
木全さんが寿司職人の仕事を体験して、メンバーの與那城奨さんと川尻蓮さんに握り寿司を振る舞う。
職人・木全さんの勇姿に注目!

1
●味わいも作り方も、やさしい!愛しの韓国料理
「辛くてパンチのある料理ばかりじゃないんです」。
韓国の人や韓国好きたちが声を揃えて言うのが、やさしい味わいの韓国料理は多い、ということ。
繊細な味付けの宮廷料理はもちろん、
家庭で親しまれる普段の料理は
旬の素材を大切にしたシンプルな味付けが主流。
あえたり、ゆでたり、炒めたりしたら完成と、
調理法も簡単な料理が多いことに驚く。
そんな、食べる人にも、作る人にもやさしい、
ほっとする味わいの韓国料理を大特集。
日本にいながら、韓国気分を満喫しよう。

2
●野菜が主役になる切り方で「ジョン」をとことん楽しむ
韓国ドラマを観ていると、頻繁に登場する食べ物「ジョン」。
野菜の切り方にひと工夫すれば、さらにおいしくなる。

3
●相性のいいフルーツで定番肉料理を感動の味に
肉料理を葉っぱでくるっと巻いて食べる。フルーツを使ったヤンニョムで
下味を付ける。それだけでパワフルな肉料理がやさしい味に変身。

4
●自分好みのコーヒーを探せ!
スペシャルティコーヒーの台頭以降、豆の産地や種類、精製・焙煎方法まで、驚くほど多様化が進むコーヒー。
どの豆を選ぶか、どのロースターのものを買うか……選択肢の多さに頭を抱える前に知っておくべきことは?
その答えは、「Don't think. Feel」! まずは原点に立ち返り、自分が本当に好きな味を探してみよう。
そうすればおのずと、その先に広がるおいしい世界をのびのびと楽しめるようになるはずだ。

5
●食器棚に欲しい、基本のテーブルウェアは?
これさえ揃えれば、朝から晩までたいていのシーンはまかなえるアイテムを厳選。
スタイルの異なる2つの基本の器セットを、使いこなし例と共に提案!

6
●【別冊付録】 地元フーディーが通う おいしいソウル案内
フーディーの旅の楽しみといえるのが、その土地に根付く食を知ること。
韓国ならではの食文化を感じることが出来る、5店を厳選して紹介。

参考価格: 980円 定期購読(2年プラン)なら1冊:700円

“フードシーンの今”を身近にするメディア

  • 2024/04/06
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  • 2024/02/06
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  • 2023/12/06
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  • 2023/10/05
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  • 2023/08/04
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  • 2023/06/06
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NHK きょうの料理ビギナーズ

2024年07月20日発売

目次: 特集 こんな食べ方あったんだ! 私の「いちばんおいしい」夏野菜レシピ

料理は簡単、だけじゃないのよ。つくりたくなるのが大事なの

  • 2024/06/21
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  • 2024/05/21
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  • 2024/04/19
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  • 2024/03/21
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  • 2024/02/21
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  • 2024/01/19
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うかたま

農山漁村文化協会

うかたま

2024年06月05日発売

目次:
特集:夏の養生ごはん


ほぐした魚の身とすりごま、味噌を溶いた汁を
熱々ご飯にかけて食べる冷や汁は、宮崎県に伝わる郷土料理です。
暑くて食欲がないときにもしっかり食べられて
体力がつけられるので、昔から農家の夏の定番ごはんでした。
そんなふうに、いつもの食事から元気になれる知恵があれば
自分で自分の体を調えられて、薬やサプリメントも必要ありません。
〝養生ごはん〟のプロのみなさんに、食べ方のこつを教わります。



きらり、つるり 涼やかな和のお菓子
料理=西川千栄
錦玉あじさい/しょうがシロップ豆花/クリームあんみつ
天然色の琥珀糖/わらびもち入り梅ソーダ/あんわらび

<特集>
夏の養生ごはん
・薬になる食べもののはなし
・漢方薬局の食べ方レッスン

・夏の食材ノート
きゅうりのにんにく醤油和え/おくら納豆/トマトとにんにくのサラダ
なすと青じその和え物/ゴーヤの甘酢和え
ピーマンのじゃこ炒め/じゃこ豆腐/甘酒バナナ

・農家の簡単 夏野菜レシピ
ピーマンのにんにく塩麹和え/じりじり焼き野菜と豚肉の梅煮
甘長唐辛子のしょうが酢和え/焼きなすとバジルのしょうがマリネ
ズッキーニのしょうがピクルス/干しきゅうりのチャーハン
干し野菜のミニトマト煮/ゴーヤの甘味噌炒め/ミニトマトしょうが炒め
トマトとバジルの雑穀サラダ/ゴーヤと梅干しのしそマリネ
きゅうりの白和え/ゴーヤのくるみ味噌和え

・枝元なほみさんの「おくすり」スープ
・マクロビオティックの夏ごはん 発酵食と梅干しを中心に
料理=パトリシオ・ガルシア・デ・パレデス
・夏野菜と料理の索引


・さらしでつくる 下着と肌着

・うかとたまの目指せピカピカ野菜
指導=淡野一郎

・「タイのナス」って知ってる? アジア野菜に注目!
ヤムマクアパオ(焼きなすのタイサラダ)/ガパオライス(バジル炒めごはん)
パッブンファイデーン(クウシンサイ炒め)/タムスア(青パパイアとそうめんのサラダ)

・みんなで食べる「イフタール」 香川モスクに集まる人々
文=岡内大三

・子育てをするハチ、アシナガバチを知ろう

・上五島・島の暮らし 第2回 夏・盆の3日間 文・絵=にしむらかえ

・ニッポン「うまみ」ツーリズム始まる!


〈連載〉
nora×koke ヒメハナガサゴケのスカート
gohan×mukashi 夏祭りの夕飯
唄と旅する 大阪府の「流し節正調河内音頭」 文=石田千 絵=牧野伊三夫

食◆鴨志田農園の畑ごはん モロヘイヤ
日本あちこち食べ歩き 郷土ごはん 長野の粕もみ 絵・文=松鳥むう
サラーム海上の世界のソウルフードジャーニー スペイン・バスクのピンチョス

暮らし◆いーからかんな村暮らし 何もないけれど何でもできる庭
食べるんだから知っときたい 農家直送“野菜セット”を使いこなせない

栽培◆ 借りて耕す私の畑 トウモロコシは失敗できない

豆ジャーナル
People 杉田雷麟さん、寛一郎さん
Book/Cinema/Music/Art/Classified/Letter
うかとたまの豆通信
突撃!うかたま調査隊 “房州うちわ”を知りたい!

プレゼント/編集後記
アンケート
バックナンバーのご案内・常設店

参考価格: 880円

食べることは暮らすこと 穀物の神様「うかたま」のめぐみあれ

  • 2024/03/05
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  • 2022/12/05
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オレンジページCooking

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オレンジページCooking

2024年06月10日発売

目次: 【小林まさみ&まさるの発酵食堂】
蒸しなすと豚しゃぶの甘酒梅だれ定食/ズッキーニとえびのハーブ塩麹焼き定食/ポークソテーのフレッシュ夏野菜ソース定食/ピーマンとにらのにんにく肉みそ炒め定食

【発酵食で朝食を。亜希さんのマイルール。】
ぬか漬け納豆丼/ピクルス手巻きずし

【今井真実さん流 発酵だれで変わる!新しい肉料理】
鶏のみそ漬けから揚げ/豚スペアリブのレモン甘酒しょうゆ照り煮/鶏胸肉の青じそ麹漬けソテー/赤身の牛ステーキ&チミチュリ風麹だれ/ミートボール&塩麹ミントヨーグルトだれ ほか

【キム・ナレさんの水キムチ】
大根の水キムチ/トマトの赤い水キムチ/水冷麺 ほか

【発酵でアペロ。夏の軽いおつまみとスナック】
しらすとにんにく、魚醤焦がし目玉焼き/納豆そうめんのカリカリ焼き ほか

【横山タカ子さんの「漬物は調味料」】
サーモンとぬか漬けのカルパッチョ/トマトときゅうりのぬか漬けサラダ/たくあんの白あえ ほか

【米麹の力で腸内環境改善、免疫力アップ!手作り発酵食の教室】
榎本美沙さんの「玉ねぎ麹」/藤井恵さんの「腸活みそ」/堤人美さんの「手作り甘酒」/みないきぬこさんの「甘酒おやつ」

【とじ込み付録】2ステップで作れる 旬レシピ100

参考価格: 1,200円

簡単、時短、手間いらずだけじゃない!

  • 2024/04/15
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  • 2023/11/17
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  • 2023/09/01
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  • 2023/06/02
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  • 2022/11/17
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クロワッサン

マガジンハウス

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クロワッサン

2024年07月10日発売

目次: 体のもたつき、するする解消。
夏の痩せ技97。

夏本番。汗もかくし、食欲もないのになぜか痩せない!
そんな悩みを抱える人に編集部が総力挙げてお届けする痩せ技特集。
まず最初にすべきは、夏が痩せにくい季節である理由に向き合うこと。
そこから、理想の体をつくる様々なメソッドに挑戦していきましょう。

遊び感覚でスリムな体形に!
ペットボトル・ウォーキング。

正しい立ち方で全身がみるみる変化。
ぽっこりお腹は足から直す。

自宅の壁が頼れるパートナー。
話題のウォールピラティスに挑戦。

塩分控えめ、野菜をたっぷりと。
むくみを防ぐ食べ方で、体軽やか。

夏太りの原因は水の摂り方にあり!?
上手に付き合いたい、夏の飲み物。

滞りを改善して巡る体に。
初めてでも簡単! セルフお灸。

太りにくく、燃えやすい体に。
朝、昼、夜の代謝アップ習慣22。

気になる二の腕、ほぐして引き締め、
着こなしですっきりカバー。

段差をなくしてすっきり美スタイル。
暑さに負けない、快適下着ガイド。

きちんと食べて、楽しく動いて。
いつも元気なあの人が太らない理由。

血糖値を賢くコントロール!
糖質の適正量について考える。

スリムな体を作る新常識。
油で脂を落とせるって、ホント?

日本人の1/3が脂肪肝という時代、
肝臓をいたわり痩せ体質になろう。

参考価格: 480円 定期購読(シニア割1年プラン)なら1冊:424円

暮らしの定番バイブル、『クロワッサン』。

  • 2024/06/25
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栄養と料理

女子栄養大学出版部

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栄養と料理

2024年07月09日発売

目次: 特集 夏のスポーツと栄養

7 先生教えて! スポーツ栄養って、どんなことするの? 上西一弘

12 作りやすい&食べやすい 暑さに負けない! 朝ごはん 田口素子・牧野直子

23 食欲がない、疲労骨折が心配、貧血ぎみ スポーツする子のお悩み解決レシピ 田口素子・松尾みゆき

73 真夏に向けて、しっかり予防! スポーツをする小中高生の熱中症対策 細川由梨

79 オリンピック間近の今だから知りたい! トップアスリートの「栄養サポート」って? 安達瑞保

料理

33 松長絵菜さんに教わる パリの夏休みごはん 松長絵菜

43 すっきり爽快! 食欲アップ! 真夏のすっぱい料理俱楽部 石黒裕紀

51 パパッと作って、わいわい楽しむ! 暑い季節の旬つまみ 髙山かづえ

連載

1 きょうも元気に 肩を並べて進むということ 香川明夫

4 思い出の味 【俳優 白石隼也さん】

58 「栄養」の仕事人【フリーランス管理栄養士の個性を引き出し輝かせる 岡田明子さん】

62 菓子工房プランタンの お菓子とパン12か月 「ラズベリーのセミフレッド」 川内唯之

66 レシピカード 「とうもろこし」 コバヤシリサ

84  「教えて、綾さん!」 「散歩で足は使うが、もっと手も使ってみる。それが、脳の運動にもなるのです。」  五十嵐貴久

86 幸年期へのカルテ 「夏バテしやすくなった気がします…」 善方裕美

88 このコトバ、国語辞典に聞いてみよっ 「とろろ昆布/おぼろ昆布」 サンキュータツオ

90 栄養watch 一人一人の市民が食の問題を考える フード・シティズンシップ 香川靖雄

95 佐々木敏がズバリ読む栄養データ 「ソフトドリンクの飲みすぎは心の健康に影響する!? 世界に広がる新たな健康問題 佐々木敏

121 「スマートミール」を活用しましょう!「串木野市漁協組合 海鮮まぐろ家」武見ゆかり

122 新米パパ登坂淳一さんのお料理ドリル 【豚肉のしょうがやきぶっかけうどん】登坂淳一

124 「私の献立日記」 【今井真実さん】

136 キッチンまわりのゴミは今… 「もしも生ゴミが、可燃ゴミから姿を消したら。」滝沢秀一

家族みんなの健康を守るために役立つ情報&レシピが満載!

  • 2024/06/07
    発売号

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蕎麦春秋

リベラルタイム出版社

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蕎麦春秋

2024年06月24日発売

目次: ■ 特 集 ■■■■■■■■■■■■■

「百年そば屋」 時代を超えて受け継がれる味

■■■■■■■■■■■■■■■■■
創業100年超の長寿会社を「百年企業」と称することがあるように、そばの世界にも「百年そば屋」と呼ぶべき店舗が存在している。「藪」「砂場」「更科」の3大暖簾や「神田まつや」等はよく知られるところだろう。東京は二八そば発祥の地であるだけに、多くの百年そば屋が代々受け継がれてきた味で、そば通らの舌を唸らせている。今回は、そんな創業100年以上の歴史を持つそば店を紹介いたします。


■ 一流そば店の「流儀」 ■■■■■■■
 一流そば店の店主を取材し、仕事の流儀やそばの魅力について触れる「匠の流儀」。また、普段聞くことができないそば店の秘伝のつゆの製造法や煮だしのポイント等に迫る「『そばつゆ』を探る!」。さらに、「DEEN池森秀一『そば三昧』」「立木義浩のそば行脚」等のそば好きによるそば店の紹介ページ等、お店とご主人に迫った内容となっています。


■ バリエーションに富んだ各連載 ■■■■■■
 そばに関するいまの傾向を分析した「『そば』トレンド」。そばが登場する文学を紹介し、書物を通してそばの魅力を伝える「『そば』文学紀行」。他にも、アマチュア段位取得者には参考になる「『そば打ち名人』の道程」「そば粉でもう一品」等、バリエーションに富んだ連載を多数記載しています。

参考価格: 880円 定期購読(【月額払い】プラン)なら1冊:440円

日本蕎麦党宣言!

  • 2024/03/26
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月刊専門料理

2024年07月19日発売

目次: 【月刊専門料理 2024年8月号】目次
【特集】仕込みのニューベーシック


○肉、魚、野菜―
 下準備が可能にする料理
渡辺雄一郎(ナベノ-イズム)/古屋壮一(ルカンケ)/相原薫(サンプリシテ)/
渡邉幸司(渡辺料理店)/寺床雄一(タランテッラ ダ ルイジ)/河村神賜(エタップ)/
海野元気(レストラン スノゥ)


○日本料理に学ぶ、和え物仕事
荻野聡士(赤坂おぎ乃)/海原大(江戸前 芝浜)/下田哲也(悠々)


《TOPIC》
みえガストロノミーツーリズム

《連載》
・京料理のこころみ 柴田日本料理研鑽会
 第208回 苦み[後編]
・日本料理店の魚仕事 7. 西塚茂光(日本料理 ときわ)
・レストランの野菜料理 7. 松井昭憲(イル ノード)
・あの人のタイムマネジメント 7. 手島純也(シェ・イノ)
・自分流で 林裕樹(レグリエ)
・旬彩譜 三島立己(東山無垢)
・突撃インタビュー「やまけんが聞く!!」 山本謙治
 第115 回 髙取順((株) Mizkan マーケティング本部 味確認室)


今月の料理界 海外レポート(フランス、英国、米国)
バックナンバー
定期購読のお知らせ
用語解説
次号予告
料理解説

参考価格: 1,760円

第一線で活躍する調理師さんの技術を美しいカラー写真で紹介!

  • 2024/06/19
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料理王国

JFLAホールディングス

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料理王国

2024年07月05日発売

目次: to Our Readers/Cover Story
なにを食べて、どう生きる vol.2
ジャパンガストロノミー宣言 のようなもの vol.2
特集 フランス料理 ネオ・クラシック
私達のフランス料理至上主義
シェ・イノ 手島純也/レストラン プルニエ 松本浩之/ドロワ 森永宣行/ガストロノミー“ジョエル・ロブション” 関谷健一朗
フランス料理の歴史 早わかりガイド
注目のネオ・クラシック
タンモア 田中いずみ/カイユ 安達晃一/マ プール 市岡徹也
フランス料理5団体座談会 連帯して未来を拓く
クラブ・デュ・タスキドール 上柿元 勝/一般社団法人日本エスコフィエ協会 福田順彦/クラブ アトラス 高良康之/一日会大阪 依田英敏/クラブ・ドゥ・レリタージュ・キュリネール・フランセ 石井 剛
パリ クラシック殿堂の今
ル・タイユヴァン ジュリア―ノ・スぺランディーオ/ル・ムーリス アラン・デュカス アモリー・ブウール
シェフ15人のフランス料理 推し本
フランス料理と持続可能性 帝国ホテル 第14代東京料理長 杉本 雄
料理王国TOPICS トゥールダルジャン 東京の40年
これからの美食都市 柏原光太郎 vol.2 鶴岡市
発酵進化論 vol.3 中国旬菜 茶馬燕 中村秀行
スイーツの教科書 大森由紀子 vol.13 トロペジエンヌ × ナベノ-イズム 渡辺雄一郎
新・芸術家たちの食卓 林 綾野 vol.17 ジャン=ミッシェル・フォロン
YouTubeチャンネル 料理王国「食材一期一会」×アルカンからの提案 第17回 フォアグラ
YouTubeチャンネル 料理王国「スペシャリテ解体新書」 vol.2 てのしま 林 亮平
美味しい地鶏を求めて vol.6 山梨県甲州地どり
学校法人 村川学園の取り組み
日本橋 食の改革者たち 第2回
服部学園の取り組み vol.76
スーパースイーツだからできること
定期購読/NEXT ISSUE

定期購読(月額払いプラン)なら1冊:1,170円

料理王国は「究極」を知っている。そして「トレンド」に強い。情報の質の高さが大好評。

  • 2024/05/07
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  • 2023/07/06
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3分クッキング

2024年07月16日発売

目次: 特集も別冊付録も全部「夏野菜」!

※本誌は日本テレビ系「3分クッキング」に基づいた内容を掲載しています。
※【CBCテレビ版】3分クッキングとは一部内容が異なります。
※下記以外の地域は放送内容が異なります。下記の放送地域をご確認の上、ご購入ください。
●全国18局ネット 日本テレビ(NTV)/青森放送(RAB)/秋田放送(ABS)/北日本放送(KNB)/山梨放送(YBS)/読売テレビ(YTV)/広島テレビ(HTV)/西日本放送(RNC)/日本海テレビ(NKT)/四国放送(JRT)/高知放送(RKC)/南海放送(RNB)/福岡放送(FBS)/長崎国際テレビ(NIB)/山形放送(YBC)/山口放送(KRY)/鹿児島読売テレビ(KYT)/福井放送(FBC)
※放送内容が一部変更となる場合があります。
※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真は電子版に掲載しない場合があります。
8月号は特集も別冊付録も全部「夏野菜」。巻頭ではきゅうり、なす、ピーマン、トマト、かぼちゃの5大夏野菜を特集。別冊付録はオクラやゴーヤも加えて15種の夏野菜を。野菜たっぷりの旬おかずをご提案します。
好評連載「飛田和緒さんのひだめしの素」は「パプリカマリネ」、大庭英子先生の連載「大人の1皿ひとりごはん」は「チキンヨーグルトカレー」です。

※番組テキストでは、放送レシピの大事なポイントをしっかり解説。放送レシピに合わせた3品献立も、テキスト独自企画としてご紹介しています。

豊かな食生活をめざす料理番組のテキスト

  • 2024/06/14
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  • 2024/05/16
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  • 2024/04/16
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  • 2024/01/16
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3分クッキング CBCテレビ版

2024年07月16日発売

目次: 別冊付録 人気料理家の15種の夏野菜のベストおかず50/切り取り付録 1か月両面カレンダー(8月)/特集 元気が出る 5大夏野菜の絶品おかず

  • 2024/06/14
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  • 2024/01/16
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cookpad plus(クックパッドプラス)

2024年05月24日発売

目次: 特別付録 スヌーピー おりたためる大容量保冷バッグ〈専用バンドつき〉/巻末付録 3か月おかずカレンダー/夏の殿堂入り&ラクうまベストレシピ

「おいしい」がつくる、きょう、あした。料理からはじまる暮らしのマガジン『cookpad plus』

  • 2024/02/24
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  • 2023/11/30
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  • 2023/08/25
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FoodLife(フードライフ)

2024年07月15日発売

目次: 【特集・中国料理】

中国料理 柚子 初見直人 店主
実力派シェフの2店舗目は、創意工夫を凝らしたコース料理と豊富なアラカルトにワインのマリアージュが人気。学びの場を作り、後進の育成にも尽力

香噴噴 九鬼修一 オーナーシェフ
大人気担担麺専門店のシェフが理想を実現した新店は、
香港料理をベースにした料理と合わせてセレクトするワインが評判

名店、名料理人の人気メニュー・最新料理
虎景軒 山口祐介 料理長
「虎景軒スペシャリティ 黒毛和牛フィレ肉ペンジャ産黒胡椒炒め 黒にんにくソース」
「北京ダック虎景軒オリジナルスタイル ダックロールとリエット キャビア クリスピーカップ」
「蒸し鶏の冷菜 上海風葱と生姜の翡翠ソース」


[名店に ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム]
惣菜 ふじやま
すべてにイノベーティブな創作和食料理店が、
顧客創造の要の役割をマスターズドリームに託す

[注目の店]
イタリア料理と千歳烏山 佐藤誠矢 オーナー
ラ・ベットラ・ダ・オチアイに学び、“人の個性を生かし” “地域に根差す”……
古くて新たな経営に徹し3店舗目をオープン


【Close Up/Featured Events】
日清オイリオグループ 新たな研究開発拠点「インキュベーションスクエア」お披露目
今後の研究開発の最重要テーマである“共創”価値実現の新設備を多数配備

イタリア産チーズジャパンプロモーション 「イタリアチーズ料理講習会」開催
アンティパストから魚、パスタ、ドルチェまで11種の多彩なメニューを紹介

インターコンチネンタルホテル等で活躍した岸義明氏が中心に
人手不足のホテル等に一流シェフを派遣、グランシェフ社がスタート

佐賀の街なか老舗旅館「旅館あけぼの」が、ジャズと日本酒のコラボイベント開催

東京インターナショナルバーショー 「Cocktail Innovation」サブタイトルに開催
今年も活況! 2日間で延べ14500人が来場

パレスホテル東京 「Essence of Japan―北陸シリーズ・石川県―」開催

ワシントンホテル/ホテルグレイスリー フランス8地域の名物料理を提供する朝食フェア
「Spice Up Your Morning ~旅するプティ・デジュネ~」開催

Cantine Lizzano社プレゼンテーション・ディナー
プーリア州のワイナリー、5種を飲み比べ

プロセッコ・スペリオーレDOCG記者発表会及びマスタークラス
日本でのプロモーションを5年ぶりに実施

パスタ界のワールドカップ「PASTA CHAMPIONSHIP ASIA 2024 JAPAN」
オリジナリティあふれるパスタで「FUCHIGAMI」(福岡)の渕上シェフが優勝

「SPRING VALLEY BREWERY TOKYO」リニューアルオープン
2階にペアリングカウンターを新設しコースを提供

平和食品工業
手間なし簡単調理で安定した美味しさを提供できる業務用野菜カレー発売

【連載】
ニュースステーション
友田晶子の気になる日本酒
外食産業企業動向
ホテルイベント
安川哲二の今月の一品
編集後記

参考価格: 1,650円 定期購読(1年プラン)なら1冊:880円

フードサービスに特化した専門誌

  • 2024/05/15
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  • 2023/11/15
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  • 2023/07/15
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PHPくらしラクーる

2024年07月09日発売

目次: 2024/8月号の読みどころ
家のことをちゃんとしたいけれど、心にも時間にも余裕がなくて、
できていない自分に落ち込んだりイライラしたり……。
そんなときは、頑張りすぎずに、何かをやめてみませんか?
うまくいってる人ほど、思い切りが良いもの。
きっと、物事がスムーズに動き始めるはず。

━━━━  もくじ  ━━━━━
巻頭カラー企画
空中収納が断然ラク!
shiroiro.home aki
2p
モノを減らせば家事は7割減る。
みしぇる
20p
Interview 
“機嫌のいい私”でいるためにやめたこと
君島十和子
28p
大人世代は、他人の目より自分をもてなす服を選ぼう
山際恵美子
34p
夏の調理は魚焼きグリルにおまかせ!
武蔵裕子
42p
やめるべき5つの“不健康習慣”
堀江昭佳
50p
開運スケジュール[2024年7月~12月]
マリィ・プリマヴェラ
56p
まとめて見せます 
悩み&面倒なことが勝手に片づく習慣10

64p
連載ほか
暮らせるだけで丸もうけ日記
39 引きこもり流!? ストレスゼロの付き合い術
御手洗直子
8p
幸せの方程式~ラッキー美人への道~
第97回 優しい人
わたなべぽん
14p
見るだけで幸運を招く奇跡の写真
44 夏富士に白龍 ―金運・財運にまつわる霊獣―
秋元隆良
16p
おばあと孫のボケ・つっこみ介護日記
第8回 ポータブルトイレ、プライドを傷つけずに使ってもらうには?
大迫知信
66p
龍神ガガが案内する 日本の聖地巡礼
第8回 九頭龍が鎮座するパワースポット 箱根(神奈川県)
小野寺S一貴
70p
毎日いいことしか起こらなくなる ときめき目醒め講座
32 お金はどんどん使う?貯める?
並木良和
74p
全国PHP友の会からのお知らせ

80p
作りおき食堂&アレンジレシピ
Vol.98
夏梅美智子
81p
老け顔サヨナラ!顔筋はがし
5 首元のしわ
那賀洋子
89p
眺めるだけで運気上昇!神さまサロン
8 七福神ちゃん
キャメレオン竹田
90p
ラク~る♪ミュージアムショップ

92p
幸せ 沼めぐり
第20回 妖怪
多田克己
98p
もしもシリーズ
第37回 もしも、「無人島に漂着」したら……?
梶 海斗
106p
「PHPくらしラク~る♪」年間購読のご案内

112p
ラク~る♪くらぶ メンバー募集!

115p
READERS’くらぶ

116p
愛読者プレゼント&アンケート

122p
ラク~る♪ PHOTOだより

125p
ワンアクションで開運!毎日がもっとハッピーになるおまじない
第8回 苦手な人とうまくやりたい
生田目浩美。
126p
次号予告

128p
------------------
以上でございます。ぜひ本誌にてお楽しみくださいませ。

参考価格: 470円

いつもの暮らしを、ラクに楽しく素敵にする生活情報誌です!

  • 2024/06/07
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  • 2024/05/09
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  • 2024/04/09
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  • 2024/03/08
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  • 2024/02/09
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  • 2024/01/09
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Vesta(ヴェスタ)

味の素食の文化センター

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Vesta(ヴェスタ)

2024年07月12日発売

目次: 【特集】進化する宇宙食 ―月で何食べる?
 特集アドバイザー:山田研(辻調理師専門学校 教育研究センター センター長)

 人類で最初に宇宙空間で食事をしたのは、1961年に世界ではじめて有人宇宙飛行に成功したガガーリンであるとも、2人目のゲルマン・チトフ宇宙飛行士であるとも言われている。
 食事内容は、無重力の環境で人が食べ物を飲み込めるかどうかわからなかったために、チューブ入りやトレイに充填されたペースト状の食品だった。
 この黎明期の宇宙食は、宇宙飛行士たちから「離乳食のようだ」と評判が悪く、その後、宇宙でも食べ物の嚥下や消化はできるとわかり、ペースト食は廃止され、宇宙食の種類は増えていくことになる。
60年後の現在、宇宙空間で食事するのはプロの宇宙飛行士に限定されない時代になった。
 月や火星での長期滞在や食料生産も計画され、宇宙でもQOLを高める食事が求められている。宇宙食の進化と多様化はとどまるところをしらない。
 そんな宇宙食の動きを多角的に捉える機会になればと思う。

「みるvesta」進化する宇宙食 ー月で何食べる? 制作中!

●目 次:

Ⅰ 宇宙で暮らす
 1 人類が宇宙で暮らす時代に向けて/木村 真一
 2 月・火星で過ごす未来/向井 千秋
 3 宇宙における水の調達/佐伯 和人
 4 スペースガストロノミー -宇宙で食べる料理-/米田 肇

Ⅱ 宇宙食の歴史
 1 宇宙食開発の歴史/中沢 孝
 2 フランスにおける宇宙食について/伊藤 文
 [コラム]イタリアにおける宇宙食の今、そして未来/佐藤 モカ
 [コラム]タイ料理、宇宙でも人気を呼ぶか?/梅本 昌男
 [コラム]「十勝大地の贈り物」宇宙へ -宇宙で食べるとろろ-/有塚 利宣
 3 映画やマンガで描かれた「宇宙食」を読み解く/阿古 真理

Ⅲ 日常生活への応用/現在の取組
 1 共創から生み出す、宇宙新時代の食文化/菊池 優太(聞き手 國府田 淳)
 2 ユーグレナ(和名:ミドリムシ)の潜在能力/鈴木 健吾
 3 資源循環型の培養肉生産システムと宇宙食への応用/清水 達也
 4 「有人宇宙開発に貢献しうる宇宙食の開発」について
   私の人生の師との出会い/二川 健
 5 宇宙食を通じたサステナブル・ガストロミーへの挑戦
   -限られた食材による持続可能で多様なおいしさ作り-/山田 研・迫井 千晶・秋元 真一郎・野中 覚
 6 宇宙食と災害食 極限環境での食を考える/坪山(笠岡)宜代

 特集まとめ 宇宙食の主題による変奏曲/山田 研

<連載>
☆台所史探訪(9)「戦後住宅における台所のデザイン-食空間をつなげる試み-」/須崎 文代
☆大食軒酩酊の食文化(第65回)「酒肴と主食」/石毛 直道
☆文献紹介 守屋 亜記子=編 公益財団法人味の素食の文化センター=企画
フォーラム本『朝鮮半島の食 韓国・北朝鮮の食卓が映し出すもの』/林 史樹

身近な食から深奥な世界に迫る!

  • 2024/04/12
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  • 2024/01/12
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  • 2023/10/12
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  • 2023/07/12
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  • 2023/04/12
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  • 2023/01/12
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いただきます ごちそうさま

2024年05月01日発売

目次: 「いただきます ごちそうさま」2024年 夏号 vol.88 目次

【夏の大特集】
今日から取り組もう!
もしもに備える防災と食

【子どもと楽しむ食育連載!】

巻頭エッセイ

失敗しない プランター栽培 〈オクラ〉

みんなで作ろう 子どもクッキング 〈夏野菜のカップピザ〉

作って飾ろう! 遊ぼう! 食育製作

すきま時間や導入にオススメ ちょこっと 食育遊び

夏のいたごちレシピ
・バランス献立 4つのおさら
・4つのおさらの離乳食

私の食歴書 〈笠原将弘さん〉

楽しく食べるための 健康と安全

2つの園の現場から
富士文化幼稚園(愛知県名古屋市)
   まつぼっくり保育園(東京都羽村市)

おばあちゃんの知恵袋
子どもと一緒に昔の道具を楽しもう 〈かめ〉

食べたいをはぐくむ 0・1・2歳児の食育

食育をどう考え、どう学ぶ? 野口先生の食育塾
子どもを守るための 食育アレルギー対応

参考価格: 900円

元気な心と体をめざす「食育」情報誌

  • 2024/02/01
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  • 2023/11/01
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  • 2023/08/01
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  • 2023/05/01
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  • 2023/03/01
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  • 2022/11/01
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オレンジページ Vege

オレンジページ

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オレンジページ Vege

2024年06月12日発売

目次: 【作るのも手軽で、暑さも吹き飛ぶ極上レシピ!野菜がとれる夏の麺特集】
『オレンジページplus』の使いやすさをそのままに、旬の野菜からレシピを選ぶ人気シリーズ。
体によくて食材を無駄なく使いきれる♪ 野菜がとれる夏にぴったりの麺や、JA全農広報部さんとのコラボページにも注目です。

《コンテンツの紹介》

特集「野菜がとれる夏の麺」
チョレギサラダ風そうめん/トマトとツナのフレンチサラダそうめん/もやしとにらのソース焼きうどん風/なすと豚バラの梅オイスター風うどん ほか

7・8月の野菜で晩ごはん
トマトが主役
トマトと豚しゃぶのおかずサラダ+トマトとわかめのみそ汁/鶏手羽元のフレッシュトマト煮+トマトのごまだれやっこ ほか

なすが主役
なすと豚肉の香味炒め+なすと豚肉のみそ汁/なすのひき肉サンドフライ+なすの香りあえ ほか

ゴーヤーが主役
ゴーヤーハンバーグ+ゴーヤーのキムチ風/ゴーヤーといかのチャンプルー+ゴーヤーのじゃこしょうゆ漬け ほか

かぼちゃが主役
かぼちゃと牛肉のねぎ塩炒め+かぼちゃとナッツのサラダ/かぼちゃと鶏胸肉のカレーフリッター+かぼちゃのチーズソテー ほか

きゅうりが主役
夏野菜と豆あじのマリネ+きゅうりのピリ辛あえ

さやいんげん/オクラ/枝豆が主役
いんげんとたこのしょうが風味から揚げ+いんげんの梅じょうゆあえ/オクラと厚揚げのみそ炒め+オクラともずくのすまし汁/枝豆と豆腐、えび塩とろみ炒め+枝豆の塩煮 ほか

とうがん/ピーマン/ズッキーニが主役
とうがんと鶏肉のザーサイ炒め+とうがんと鶏ひき肉の汁もの/あじのソテーピーマンの中華あんかけ+焼きピーマンとツナのサラダ/ズッキーニのハムサンドフライ+ズッキーニとしめじのスープ ほか

JA全農広報部もイチオシ! 野菜の「おいしい」食べ方ガイド
オクラ/枝豆/しし唐辛子/みょうが

今、コレ使ってみたい!
水なす/ルッコラ

参考価格: 770円

野菜で選べば、晩ごはんは決まる。

  • 2024/04/15
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  • 2024/02/16
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  • 2023/12/15
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シェフ

イマージュ

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シェフ

2024年05月20日発売

目次: 特集 : 挑むシェフの思考 「リミットの向こう側へ」
製作/フロリレージュ

連載 ・独立開店物語
     NéMo
   ・地方のレストランを訪ねて
     湯河原/カランク
   ・デザートのブラッシュアップ
     セゾニエ
   ・プロのためのマルシェ
     第2回 プラントベース食品活用メニュー
      志摩観光ホテル
      フロリレージュ
      東京割烹てるなり
  
旬の一皿<春夏> : テーマ「ミント」

メニューページ
*フランス料理店
  apotheose
  シェ・イノ
  レストランシャンボール リーガロイヤルホテル(大阪)
  ビストロラドレ
  ル・ブルギニオン
  SEZANNE  フォーシーズンズホテル丸の内 東京
  レストランモナリザ 丸の内店
  cadet
ル ポルティエ パー オ デリス ド ドディーヌ虎ノ門
  ポキナ369
  メゾン ポール・ボキューズ
  ドゥフィーユ
  プレヴナンス
  mori

*イタリア料理店
  RISTRANTE AKITA 南青山

参考価格: 3,960円

「シェフ」は、よりグレードの高い仕事を目指す、向上心の強い料理人たちに支持されています。

  • 2023/11/27
    発売号

  • 2022/12/28
    発売号

  • 2022/08/10
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  • 2022/04/15
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  • 2021/12/28
    発売号

  • 2021/10/01
    発売号

栗原はるみ

2024年04月01日発売

目次: 特別付録 別冊 『自由に、サラダ&ドレッシング。』/特集 チャーハンって、すごい!!/特集 鎌倉へ、小旅行。

参考価格: 1,400円

2022年3月4日、雑誌『栗原はるみ』創刊!

  • 2023/12/01
    発売号

  • 2023/09/01
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  • 2023/04/03
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  • 2022/12/01
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  • 2022/09/01
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  • 2022/03/04
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増刊 暮しの手帖

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こちらは「別冊 暮しの手帖」のページになります。

  • 2024/03/14
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  • 2023/12/05
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  • 2023/09/11
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  • 2023/07/10
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  • 2023/03/22
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  • 2022/06/14
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