はじめに
ストウブが得意なスイーツづくり
ストウブを愛用するために守りたいこと
ココット以外の鍋や、アクセサリーも優秀です
Contents
Part１　あたたかく食べるスイーツ
焼きりんご
パイナップルのブラウンベティ
黒ごま汁粉と豆腐白玉
おからパンケーキ
ジンジャースパイスプディング
おからナッツのチョコレートラザニア
チェリーのおからコブラー
豆腐コーンブレッド
ミンスパイ
フルーツグラタン
おからさつまいもキャセロール
ホワイト＆ミルクチョコレートフォンデュ
Part２　つめたく食べるスイーツ
トマトシャーベット
さくら豆腐レアチーズケーキ
豆腐チョコレートムース
カザンディビ
サングリア風パンチ
長芋コーヒージェラート
杏仁豆腐
モヒートゼリー
パヴェ
キャラメルスライス
柚子リコッタ豆腐チーズケーキ
ハロハロ
ミルクアイスクリーム
Part３　あたたかくてもつめたくてもおいしいスイーツ
豆腐のチェー
黄桃のおからダッピー
はちみつゴルゴンゾーラチーズケーキ
炒り大豆おからブラウニー
クレマカタラーナ
カオニャオマムアン
おからヨーグルトスフレ
カスタードエグノグ
パンデロー
米粉豆腐シナモンロール
豆腐マーマレードチョコレートケーキ
タピオカプディング
塩こうじ黒糖黒豆
豆腐バナナクラフティ
甘酒とかぼちゃのスープ