お菓子のレシピがどんどん広がる5つの基本 発売日・バックナンバー

時間差やお留守番の晩ごはん作りを支えます。
忙しい中で、出来立ての食事を毎晩用意するのは難しいこと。この本では「温めなおしでも確実においしい」レシピを届けるため、作り方や保存・再加熱の方法に工夫をこらしました。お留守番のごはんにも役立つ一冊です。




表紙
はじめに
CONTENTS
【1.バターケーキ生地】
バターケーキ
ヨーグルトケーキ
アーモンドレーズンケーキ
マーブルケーキ
栗くるみケーキ
パイナップルケーキ
キャロットケーキ／桃のパウンドケーキ／バナナブレッド
フルーツケーキ
マドレーヌ
バタークッキー
メープルクッキー
チョコナッツクッキー
オートミールクッキー
シュルブリービスケット
ガレット
ビスコッティ
アーモンドタルト
りんごとくるみのタルト
スイートポテトタルト
【2.シフォンケーキ生地】
ミルクティーシフォン
チョコシフォン
チーズシフォン
バナナシフォン
みかんシフォン
【3.パイ生地】
アップルパイ
チーズパイ
リーフパイ
パルミエ
スコーン
ショートブレッド
セサミサブレ
レーズンサンド
【4.チョコレート生地】
ガトーショコラ
チョコスフレ
チョコタルト
生チョコ
トリュフ
【5.シュー生地】
シュークリーム
バトン
桃のミルフィーユ
「毎日お菓子のことを考えて」
ベイクドチーズケーキ
おからマフィン
チョコケーキサンド
ヨーグルトケーキ／カルピスシャーベット
チーズパフ／ブラウニー
ブルーベリーマフィン／ピーナッツドロップ
チョコプリン／ミルクくずもち
道具のこと
材料のこと
奥付
裏表紙
電子版奥付