キャベツを丸ごと買ったときも、この本があれば焦ることなし！　主菜から副菜、ストック技、ロールキャベツまで飽きずに食べつくすレシピが満載です。大きな文字＆材料別にパパッと引けて、使い勝手も◎。「今あるもので作れる」メニューにすぐに出会えます。

これつくろ！ってこんな本
はじめに
【レポまんが】山森めぐみの「これつくろ！」はごはん作りの救世主！
CONTENTS
キャベツお買い物メモ
【キャベツ×豚こまの絶品おかず】キャベツと豚こまの簡単回鍋肉 ほか
キャベツと豚こまだんごのカレー煮
ゆでキャベツと豚こまのキムチマヨだれ／キャベツと豚こまのポン酢炒め
キャベツのソテー 豚こまエスニックソース
キャベツと豚こまのキッシュ風グラタン／キャベツと豚こまのしょうゆマヨ炒め
キャベツと豚こまのお好み焼き風
キャベツと豚こまのしょうが焼き
【?キャベツのメインおかず】キャベツと鶏もものフライパンロースト
キャベツと鶏ももの青じそ塩炒め／キャベツと鶏もものしょうが蒸し
キャベツと鶏もものトマト蒸し煮／キャベツと鶏もものカレーマヨ炒め
キャベツと鶏むねのサラダ仕立て
キャベツと鶏むねのクリームチーズ煮／キャベツと鶏むねの梅煮
キャベツと手羽先の蒸し焼き ゆず風味
キャベツと手羽先のポトフー
キャベツと手羽中の中華うま煮
肉巻きキャベツのコチュジャンだれがけ
キャベツと豚バラのオイスター炒め／キャベツと豚バラのスープ煮
キャベツと豚バラの豆乳担担煮／キャベツと豚しゃぶのおかずナムル
肉巻きキャベツの照り焼き
炒めキャベツの焼き肉のせ
キャベツと牛こまのうま塩炒め／キャベツと牛こまの韓国風煮
キャベツと牛こまのピリ辛みそ炒め
キャベツと牛こまの中華風サラダ
キャベツのレンジシュウマイ
キャベツと鶏ひきのとろみ煮／キャベツと豚ひきのみそ炒め
キャベツたっぷりメンチカツ
こんがりキャベツの即席ミートソースがけ
キャベツとベーコンのカルボナーラ風
キャベツとベーコンの中華風ミルク煮
キャベツとえびのマヨ炒め
キャベツとえびのチリソース炒め
キャベツとあさりの塩バター蒸し／キャベツと鮭のにんにくみそ炒め
キャベツと鮭のクリーム煮
【Column】キャベツの新定番「発酵キャベツ」
【ロールキャベツコレクション】トマトロールキャベツ
豚バラロールキャベツのカレースープ煮
和風ロールキャベツ
中華風ロールキャベツ
ソーセージの焼きロールキャベツ
ビーフロールキャベツのミネストローネ風
【Column】巻かない!?　ロールキャベツ
【キャベツストックのススメ】塩もみせん切りキャベツ／塩もみちぎりキャベツ
キャベせんとツナのポテサラ／ちぎりキャベツのしょうが甘酢あえ
ちぎりキャベツと生ハムのミルフィーユサラダ
キャベせんと春雨のマヨサラダ／キャベせんのザワークラウト風 ソーセージ添え
キャベせん棒餃子
チーズインロール豚キャベツソテー
【キャベツのサブおかず】キャベツのカレーサラダ／キャベツの梅あえ
キャベツと鮭のみそマヨあえ／キャベツの明太レモンあえ／和風コールスロー
キャベツと卵のおかか炒め／春キャベツとソーセージのさっと蒸し
キャベツのそぼろ煮／キャベツとツナのホットサラダ／キャベツのチーズソテー
キャベツと豚こまの春雨スープ／キャベツのクラムチャウダー
キャベツとザーサイのスープ／キャベツとエリンギのスープ／キャベツとトマトのみそ汁
かけ合わせ食材別INDEX
奥付