かず一品でも見栄えばっちりな「のっけ丼」や、具だくさん「一品麺弁」。作るのがしんどくない「作りおき」など、毎日無理なく続けられるお弁当をご提案！レシピは、見たまま作れば失敗知らず♪な写真つき。

《コンテンツの紹介》

【Part1】おかず1品で充分な「のっけ弁」
炒めのっけ弁／焼きのっけ弁／煮てのっけ弁／冷凍食品アレンジのっけ弁　ほか

【Part2】具だくさんでからまない「一品麺弁」
からみにくさNo.1 ペンネ弁／アイディアひかる☆ 焼きそば弁　ほか

【Part3】「作りおき」があれば、2品弁だって夢じゃない
彩り良好 カラフル副菜／皮むかない! じゃが副菜／ダイエットの友 ヘルシー系副菜　ほか

【弁当まわりの家庭科 NOW】
弁当作りに必要な道具のこと／使いやすい弁当箱の選び方／弁当をいたませないコツ／　意外に簡単 乾物de副菜 ほか

【Part4】帰りは手ぶらの「消える弁当」
混ぜ混ぜおにぎり／おにサン／変わりサンド／ホットサンド　ほか

【Part5】今日の晩ごはんと、みらいの弁当
ひと口つくね⇒つくね弁／牛肉と玉ねぎのすき煮⇒すき煮弁　ほか

はじめに
CONTENTS
素材別INDEX
目ばかり、手ばかり、はかりがわり
この本のレシピの見方
ゆる自炊弁当を支えるコスパ素材はこれだ！
PART1　おかず1品で充分な「のっけ弁」
ゆるコラム1　納豆が主役のセットアップ弁当
PART2　具だくさんでからまない「一品麺弁」
ゆるコラム2　自家製カップ春雨ヌードル
PART3　「作りおき」があれば、2品弁だって夢じゃない
ゆるコラム3　卵たった1個でできちゃう卵焼き
弁当まわりの家庭科NOW
PART4 帰りは手ぶらの「消える弁当」
自分で作る「デスクおやつ」Part1
PART5　今日の晩ごはんと、みらいの弁当
自分で作る「デスクおやつ」Part2
どこまで食べられるのMEMO
どうやって切るのMEMO
下ごしらえどうするのMEMO
野菜くさらせるのそろそろ卒業したい事典
奥付