野菜作りで心も体も健康に！ いちばんやさしい家庭菜園誌
『やさいの時間』は、初めてでも失敗したくない畑派、庭や畑はないけどプランターで野菜を育てたいベランダ派、化学肥料・化学農薬を使わず栽培したいオーガニック派、それぞれの立場に役立つ情報を掲載しています。大きなビジュアルと丁寧な説明、ひと目でわかる栽培カレンダーやデータで「初心者に親切でわかりやすい」「ベテランにもやさしい」家庭菜園誌です。
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツを掲載していない場合があります

■今月のテーマ
［特集］
欲張りすぎ 木村流1m2畑 秋まき混植ガーデン
・まだまだ育てられる葉物野菜大集合！
・激レア野菜「レアベジ」を楽しむ家メニュー

「畑の藤田流」ソラマメ、サヤエンドウ、ラッキョウ、タアサイ、パセリ・イタリアンパセリ、アスパラガス
「東京農大・高畑流 攻めのプランター栽培」イチゴ、エンドウ、ソラマメ、タマネギ、ナバナ

菜園deアート シュンギク＆かつお菜／イチゴの壁面ハンギング
春の苦ウマ 菜花を食べ尽くせ！
秋は越冬野菜！ほぼ放任イチゴ／タマネギとスナップエンドウの混植
ほか

畑のアート
放送カレンダー
出演者紹介
目次
特集 秋まき混植ガーデン
放送 菜園deアート
放送 菜花
放送 ホウレンソウ
放送 今月の作業
連載 藤田流畑の栽培
連載 東京農大高畑流プランター栽培
放送 サラダタマネギ
レアベジ料理
放送 プランターイチゴ
放送 今月のプランター菜園
放送 菜園愛
放送 プランター紫エンドウ
連載 基本の作業と道具
連載 野菜ごはん修業中
連載 おしえてオーガニック
放送 有機イチゴ
放送 有機タマネギ＆スナップエンドウ
連載 野菜作り用語辞典
連載 野菜の病害虫
みんなのマルシェ
プレゼント＆アンケート
次号予告