“楽しく、すぐに取り入れられる”をコンセプトに、役立つ情報を紹介

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■時間を節約する“タイパ”の技を料理研究家が、気分が上がる見た目やおいしく仕上げる“華”のコツを飲食店や食品メーカーが伝授。
その技やコツを参考に、きじまりゅうたさんが糖質や塩分ひかえめ弁当、ボリューム弁当などオリジナルの弁当を紹介。名物弁当の読み物など弁当情報が満載の一冊。

【講師】
きじまりゅうた／藤井恵／長谷川りえ

※2026年2月～3月の再放送です。前回のテキストがそのままご利用いただけます。

はじめに
お弁当の決まりごと 10
＃1 すっきり！ 糖質ひかえめ弁当
＃2 パワフル！ たんぱく質弁当
＃3 困ったら！ スープジャー
＃4 がっつり！ ボリューム弁当
華弁当五景 （1）京都のだし巻きのり弁
＃5 やさしい！ 塩分ひかえめ弁当
＃6 味わい多彩！おにぎり弁当
＃7 アイデアもりもり！ パン弁当
＃8 ほめられ！ お出かけ弁当
華弁当五景 （2）神奈川県民が誇る幕の内弁当
「華」と「タイパ」のアイデア取材リポート
華弁当五景 （3）唯一無二のごちそうサンド
藤井恵さんの朝が楽しくなる！ お弁当
華弁当五景 （4）浜松発のワンハンド弁当
主食も入って大満足！ お手軽スープジャー弁当 有賀薫
朝に助かる！ 彩り副菜術 長谷川りえ
華弁当五景 （5）押してつくる箱ずし
取材・撮影協力店一覧