せとうち旅本 発売日・バックナンバー

今号では新世代が登場しますます注目を集める讃岐うどん。そして「岡山のラーメン」ともいうべき一杯にまつわる物語などを、瀬戸内で暮らす私たちならではの視点で届けます。 ※本誌内容は弊社発行書籍の特集記事を抜粋・再編集したものです　※誌面の内容は原則として初出時のもので現在とは異なる場合があります　※営業時間・定休日・メニュー・価格等は2026年5月現在の情報。ご利用の際は事前に各スポットの最新情報をご確認ください 【せとうち旅本】瀬戸内エリアの上質な情報を届ける情報誌『オセラ』、岡山に根ざした情報をお届けする『タウン情報おかやま』。私たちの暮らすエリアの魅力をもっと伝えたい―そんな思いから、地元編集部ならではの視点で、おいしいものや楽しいこと、魅力的な場所を紹介するムック本を刊行します。目指したのは、旅先でも日常の中でも、ふと心を動かす出会いを届ける一冊です。

タウン情報おかやま・オセラのご案内
目次
大扉
「麺通団」団長・田尾和俊さんと行く！　香川・「新世代」 讃岐うどん巡礼
児島、玉野うどん探訪　～海の玄関口から～
岡山ラーメンヒストリー
岡山ラーメンカタログ
奥付

瀬戸内エリアの上質な情報を届ける情報誌『オセラ』、岡山に根ざした情報をお届けする『タウン情報おかやま』。私たちの暮らすエリアの魅力をもっと伝えたい―そんな思いから、地元編集部ならではの視点で、おいしいものや楽しいこと、魅力的な場所を紹介するムック本です。 街に愛される喫茶店や、店主の人柄がにじむロースタリー。コーヒーの香りや街の空気に包まれながら、「その土地に暮らすように旅する」岡山でのひとときを、あなたに届けます。 ※本誌内容は弊社発行書籍の特集記事を抜粋・再編集したものです　 ※誌面の内容（写真）は原則として初出時のもので現在とは異なる場合があります　 ※営業時間・定休日・メニュー・価格等は2026年4月現在の情報です ※ご利用の際は事前に必ず、イートイン利用時の席数や年末年始といった休業日含めて各スポットの最新情報をご確認ください

ご挨拶
目次
トビラ「岡山の珈琲と喫茶」
新たなる自家焙煎珈琲の店へ
郊外のこの場所で店を開いた理由
わが街の焙煎所＆自家焙煎の珈琲店
珈琲×モーニング
愛され喫茶の「喫茶メシ」
奥付