◆特別付録連動スペシャル特集
メニュー「5つの売れる仕掛け」
――繁盛店を分析してわかった成功の法則――
■第1特集
1. 料金設定
●Analysis
料金設定を考える前に顧客を“絞り込むこと”が成功のポイント
小阪裕司(オラクルひと・しくみ研究所代表)
●Case Study
「贅沢感」のアピールで主婦層をつかみ、高単価メニューながら「値頃感」を演出
arena(千葉)
2.ネーミング
●Analysis
「自分のこと?」と思わせるネーミングがお客様の心をくすぐる
黒川伊保子(株式会社感性リサーチ)
●Case Study
五感に訴えるネーミングが話題づくりのきっかけになる
Deapres(東京)
3. 販促ツール/アナログ
●Analysis
お客様をハッピーな気分にさせるのがアナログ販促ツール成功の鍵
小阪裕司(オラクルひと・しくみ研究所代表)
●Case Study
温かみを感じさせるPOPやサロン通信でお客様の心も“ほっこり”
air(宮城)
4. 販促ツール/デジタル
●Analysis
SNSの“全部のせ”でメニューの期待度を高める
水谷大輔(株式会社ティーピーシー) 大畠弘丈(レアルプロデュ
ース)
●Case Study
スタッフ総出のまめなSNS 更新でメニューのアピール力を強化
みかえりびじん(埼玉)
5. スタッフ活用
●Analysis
「リアルモデル」「黒子」「ビジュアル」のスタッフでメニュー提案力を高める
黒川伊保子(株式会社感性リサーチ)
●Case Study
スタッフが広告塔になりイチオシヘアをアピール
idol all starts(三重)
■第2特集
不安を希望に変える! モチベーションを高める!
年間計画のつくり方 [実践編]
●Suggestion
計画表の作成と実施後のチェックはこれで万全!
サロンが活性化する年間計画のつくり方 実践編
飯島彰仁
(株式会社古田?経営)
●Reportage
「積極的」で「肯定的」なスタッフが企業躍進の原動力
本物のモチベーション経営
三好比呂己(株式会社ホイッスル三好 代表取締役社長)
●Case Study
目標を分単位の行動にまで落し込み、年間計画の達成率を高める
Fare(神奈川県・横須賀市)
■連載
・Key Word
今月のキーワード
・Motivation
接客を楽しむためのHAPPYメソッド
第9回 お客様をつかむ“半歩前行動”
西松眞子(Carpe Diem)
・Reportage
うちのサロンのここが売り!
・第9回
待たせない予約管理とシャンプー技術。
顧客がわかる「サービスの見える化」をはかる
PRANA(埼玉県鴻巣市)
サロンサイトを充実させて、ITツールと連動。
結果、ネット予約が70%に
coolbeauty(埼玉県川越市)
・Data Colum
今月のちょっと気になるデータ
第9回 ソーシャルメディア最新事情
・Law Problem
これで危機管理は万全!サロンの法律相談所
第9回 元スタッフから残業時間未払いの請求書が届いた!!
冨田秀実(赤坂見附総合法律会計事務所)
・Customer’s Eye
他業種に学ぶ“お客様のココロをつかむ”新サービス
お客様目線でお店、イキイキ!!
目線その9 化粧品メーカー
会社の目指す方向性を明確にする
佐野青子(エニスト)
・New Open SPACE&CONCEPT
CLARICA(東京)
luve heart’s And Be+miel(大阪府)
・Interview
CLOSE-UP サロンの“司令塔”登場!
今月のハリキリ店長
第9回 鯵岡秀康(FITS PLUS)
「結果を出せるまとめ方」を日々模索している
・Promotion
売れっ子スタイリストが育つ行動習慣チェックリスト
第9回 いざ出陣! 武者修行美容師の再デビュー
吉村省吾(ドリーミン)
・BK NEWS CLIPPING
・DATA & FILE
・ESTHETICS NEWS
・From Editor’s&FAX
・New Products
・Back Number
・INDEX
・NEXT ISSUE
※12月号特別付録※
サロンのメニュー化&リピート促進HAND BOOK vol.6
By BK×Spost
■Part1 DATA & ANALYSIS
アンケートと専門家の分析から見えてきた
お客様が「また、行きたい!」と思うこれからの美容室の機能と役割
・Q&A
サロンメニュー利用実態&要望アンケート
サロンにこんなメニューがあれば「また、行きたい!」と思う
■ANALYSIS
ビューティグッズを発端とする「おこもり」から「共感」ビューティの流れを探る
美容に詳しい消費者が増えた今こそサロンメニューの良さを伝えるチャンス!
日野佳恵子(株式会社ハー・ストーリィ)
■MESSAGE
「目の肥えた消費者」の要望に応えた新規メニュー展開のヒント
編集部
■Part2 CASE STUDY(A)
お客様からの支持率急上昇!
この差別化で増客できた!うちのサロンの“イチオシ・メニュー”
・Case Study1
頭皮の正常化とリフトアップに効くアンチエイジングスパメニュー
が好評
MAGNOLiA(東京)
・Case Study2
ケアとカラーのメンテナンスを同時に行える新メニューをアピール
four Leaf(大分)
・Case Study3
80%以上の顧客が希望する「頭皮クレンジング&マッサージ」
Paddle(東京都)
・Case Study4
人毛100%のヘアピースを“調整”してお客様個々に似合うデザインを提供
ZA’S(東京都)
・Case Study5
システイン系カーリング料と巻き直しテク+炭酸泉の新鮮メニュー
Wave you(宮城)
■Part3 CASE STUDY(B)
顧客が喜ぶ!繁盛サロンの成功メニュー例
・悩みを抱えるお客様に対応する 地肌と髪の同時ケアトリートメント
Ash亀戸店(東京)
・エイジングヘアの悩みに応える 弱酸性ヘアカラーのグレイカラー提案
dot.?hair?(兵庫)
・リキッド1液で施術を大幅短縮し、クセ毛風がつくれる進化版デジパー
LOGIQUE(福岡)
・植物エキス配合の薬剤で髪の“ハリ・コシ・ツヤ”を再現
GENTIL(福岡)
■DATA COLUMN
メーカーイチ押し!メニュー化に使えるプロダクツ情報
ルベル/タカラベルモント株式会社
ホーユー株式会社
株式会社パイモア
三口産業株式会社・フォードヘア化粧品
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