特集：お寿司、食べにいきませんか？

友達と回転寿司には行ったことがあるけど、ご主人が目の前で握ってくれる
カウンターのお寿司屋さんには行ったことがない。

なんとなく値段も、敷居も高いイメージがあったり…。
おしゃべりしながら食べても大丈夫？

いえいえ、いまどき「お寿司屋さん」というところは、
ご主人が旬の魚や食べ方を教えてくれて、気軽に楽しめる場所でした。

そう、もうお寿司屋さんは怖くない時代ですよ。


巻き、玉子 お店によっていろんな味がありました。

私たちはいつも、こちらのお店に通っています
木村祐一さん （タレント）
Ｕ.Ｋ.さん （ＤＪ）
服部滋樹さん （ｇｒａｆ代表）
ＫＩＹＯＭＩさん （ＦＭ８０２ ＤＪ）
ＡＨＮ ＭＩＫＡさん （モデル）
浜村淳さん （タレント）
松澤壱子さん （エッセイスト）
山本高稲さん （ミュージシャン） ほか

１人３８００円なら魅力でしょ！
会社帰りに、休日に…友達を誘って気軽に行ける
普段遣いのお寿司屋さんが知りたい！

まだまだいろんなスタイルのお寿司、ありました
dining＋sushi カルフォルニアからやってきた創作寿司が人気です
french＋sushi まるでお寿司がフランス料理、フォークとナイフでいただきます
bar&sushi＋a la carte バル遣いできちゃう、いまどきのお寿司屋さんです
a la carte＋sushi 魚の旨みを引き出している逸品があります

おじさまに教えてもらいました
お寿司屋さん、入門！
教えてくれる人 岡 昌治さん（リーガロイヤルホテル・マスターソムリエ）

ちょっぴり贅沢寿司はお昼にいただきました！
敷居が高いと思ったお寿司屋さんでも、お昼ならとってもお得で、明瞭会計！
銀座に本店のある高級店から老舗店が手掛ける
スタイリッシュなお店までお昼だけの寿司膳をご紹介します。

寿司好きが通うお店は、この４軒でした
神戸北野ホテル 山口浩シェフ
Meets Regional編集長 金馬由佳
茶道家 木村慎太郎さん
ラ・マッティーナ 文元哲二シェフ

阪神間にもいいお店があります

北摂ならココがおすすめです

こんなに好きな人もいるんです
「死ぬ前に食べたいのは鯛のにぎり！」
携帯のメモリーには３３軒の行きつけの寿司屋が登録され、
酢メシ禁断症状が出れば、ますの寿司を求めてコンビニへ駆け込む。
そんな寿司好き（ホリック）金馬の１０日間をのぞいてみました。

お持ち帰りなら、いるもコレを買っています
昔から愛され続ける老舗のちらし寿司から
手軽なデパ地下の創作寿司、
行列のできるお持ち帰り専門店のお寿司まで。
おいしいもの好きに教えてもらった
いろんなお寿司、登場します。

アナゴ＆ウニと言えば淡路島です
地元の漁師さんがオススメする
淡路島縦断の寿司ツアーに行って来ました。

那智勝浦ならではのマグロを食べてきました
カマトロなる極上のトロのにぎりや
フレンチシェフも大絶賛のマグロの生ハムもあると聞いて
これは一度行ってみるしかないでしょ！

京都から小浜まで鯖街道に行ってきました
お取り寄せでは買えないサバ寿司を目指して、車とばして行ってきました。